Багато людей не люблять овочі, і не тільки діти. Давайте займемося творчістю, полюбимо ці продукти, багаті дуже важливими поживними речовинами.

Давайте перекинемо це в щось інше

ідей

Перемішайте тертий або нарізаний буряк, кабачки, перець у котлети або бургер.

Свіжий зелений шпинат можна краще «продати» в томатно-часниковому соусі.

Розмішати подрібнену цвітну капусту навпіл.

В соусі з маслом

Трохи солоного масла, можливо трохи тертого пармезану, творить чудеса з овочами, приготованими на пару.

Наріжте смужки або невеликі закуски до овочів (буряк, перець, селера) і подавайте з соусами для занурення.

Покладіть на папір для випікання і збризніть невеликою кількістю олії, покладіть овочі шаром, приправте (сіллю, перцем, бальзамічним оцтом) і запікайте, поки вони не стануть хрусткими.

Для занурення

Подрібніть консервовану квасолю, додайте бальзамічний оцет, оливкову олію, свіжий базилік, шавлія, подрібнений часник і сіль, перець, занурте в тост або додаткові овочі.

На швидкий обід

Ви можете приготувати поживний і смачний крем-суп з будь-якого овоча, додавши трохи пісного курячого бульйону.