Люди з діабетом 2 типу можуть отримати користь від дієти з високим вмістом білка, але, ймовірно, це залежить від того, чи несуть вони певний ген, пов’язаний з цим. метаболізм вітаміну D, згідно з новим розслідуванням.

дієта

Дослідження дорослих із надмірною вагою, які страждають на діабет 2 типу, показало, що люди втрачали однакову кількість ваги протягом двох років, якщо дотримувались дієти з високим вмістом білка, низьким вмістом білка, низьким вмістом жиру або високим вмістом жиру.

Але відмінності виявилися щодо рівнів інсулін людей, які дотримувались дієт. При цукровому діабеті 2 типу організм втрачає чутливість до інсуліну, що викликає збільшення рівня цукру в крові та вироблення інсуліну.

У цьому дослідженні деякі люди продемонстрували більші зниження рівня інсуліну та відчули поліпшення чутливості до інсуліну, коли їли високобілкову дієту, а саме люди з певним генетичним варіантом, що підвищує рівень вітаміну D у крові.

Поки незрозуміло, що все це означає, сказав провідний дослідник Цибін Ци, доцент Медичного коледжу імені Альберта Ейнштейна в Нью-Йорку.

З одного боку, інформація не є корисною з практичної точки зору, оскільки люди не знають генетики, яка лежить в основі їх особистого метаболізму вітаміну D.

"Зараз ми перебуваємо лише на" концептуальній фазі "цього дослідження", - сказав Ці.

Дослідження з’являється в інтернет-виданні журналу Diabetologia від 29 вересня.

Вітамін D відомий насамперед своїм впливом на формування кісток, але він виконує найрізноманітніші функції в організмі, наприклад, допомагає регулювати ріст клітин, імунну функцію та запалення, повідомляє Національний інститут охорони здоров'я США.

Дослідження пов'язують низький рівень вітаміну D із підвищеним ризиком ряду хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу, сказав Ци.

Для поточного дослідження його команда хотіла перевірити, чи впливають генетичні зміни в обміні вітаміну D на те, як люди з діабетом 2 типу реагують на різні дієти для схуднення.

Дослідження включало 645 дорослих із зайвою вагою та ожирінням, які провели два роки, дотримуючись однієї з чотирьох різних низькокалорійних дієт. Дві дієти мали відносно високий вміст білка, 25% щоденних калорій з білка, а дві інші мали "середній" рівень (15 відсотків калорій з білка), згідно з дослідженням.

Кількість жиру в раціонах також різнилася: двоє з них мали відносно низьку кількість (20 відсотків добових калорій), а двоє мали високу калорійність (40 відсотків калорій), відзначили дослідники.

Що стосується схуднення, то всі дієти були однаково ефективними, допомагаючи людям втрачати в середньому від 8 до 10 фунтів (3,6 до 4,5 кг). А відмінності в генах, пов’язані з вітаміном D, не виявили жодного впливу на втрату ваги людей загалом.

Але, мабуть, гени зіграли свою роль у покращенні інсуліну, сказав Ці.

Ген, який найбільше виділяється, відомий як DHCR7, і він допомагає організму синтезувати вітамін D, заявили дослідники. Більшість учасників дослідження мали принаймні одну копію варіанта "Т" цього гена, який підвищує рівень вітаміну D у крові, показало дослідження.

І ці люди, як правило, демонстрували більші покращення рівня інсуліну на високобілковій дієті порівняно з дієтою із середнім рівнем білка. За даними дослідження, вони також краще реагували на план із більшою кількістю білка, ніж люди, які не мали варіанту "Т".

Причина незрозуміла, на думку Ци. Але, за його словами, деякі продукти харчування (наприклад, риба та збагачені молочні продукти) є хорошими джерелами вітаміну D, і люди з варіантом "Т" можуть отримувати більше вітаміну D з цих продуктів, порівняно з людьми, які цього не мають. варіант.

Більш високий рівень вітаміну D, у свою чергу, може покращити чутливість людей до інсуліну, зазначив Ци.

Але незрозуміло, чи це так. Ці зазначив, що обмеження дослідження полягає в тому, що дослідники не вимірювали рівень вітаміну D у крові людей, які дотримувались дієт.

Крім того, у дослідженні замовчується вплив, який дієта з високим вмістом білка в кінцевому підсумку робить на довгострокове здоров'я людей.

"Загалом, вплив різних дієт на схуднення був подібним", - сказав Ці. "Я справді вірю, що найбільше значення має загальний режим харчування, а не конкретна поживна речовина. Люди повинні харчуватися збалансовано і регулярно займатися спортом".

Доктор Марія Пенья, спеціаліст з управління вагою лікарні Ленокс Хілл у Нью-Йорку, погодилася.

"Зараз ми можемо сказати, що збалансоване харчування (високоякісний білок, корисні жири та вуглеводи з високим вмістом клітковини, а не перероблені вуглеводи) - це найважливіше", - сказав Пена, який не брав участі у дослідженні.

Він зазначив, що дієти з високим вмістом білка в цьому дослідженні насправді містили помірні кількості. "Насправді ви повинні вживати близько 25 відсотків калорій з білка", - сказав Пена. "Що трапляється так, що більшість людей цього не роблять".

Я також рекомендую людям обов’язково приймати рекомендовану кількість вітаміну D, з їжі або з полівітамінів. Щоденні рекомендації щодо прийому вітаміну D дещо змінюються залежно від віку. Але для більшості людей уряд США радить приймати 600 міжнародних одиниць на день.

Що стосується генних знахідок, Пена сказав, що інформація зараз практично не корисна. Але це може бути в майбутньому, додав він. Дослідники сподіваються, що одноденні дієтичні плани можуть бути адаптовані відповідно до генетичних профілів людей, сказав Пена.