Печінка важлива для багатьох функцій організму, таких як травлення, обмін речовин, детоксикація та утворення тромбів. Ферменти печінки - це білки, які сприяють прискоренню реакцій, а підвищений рівень цих білків свідчить про дефіцит печінки, який потрібно лікувати. Широке різноманіття станів та деяких ліків може спричинити дисбаланс у рівні ферментів печінки. Дієта також важлива для оздоровлення печінки.

підвищеного

Дієта для очищення печінки

На думку письменниці та лікаря доктора Сандри Кабот, дієта, яка очищає печінку, може допомогти збалансувати ферменти та функції печінки. Очищення печінки включає зменшення споживання рафінованих вуглеводів, таких як цукор, білий хліб, макарони, тісто, печиво та десерти. Слід також уникати їжі та напоїв з обробленим цукром, смаженою їжею та газованими напоями та насиченими жирами, такими як маргарин, масло та тваринний жир.

Збільште споживання фруктів та овочів під час їжі та включайте часник, який містить аліцин, антиоксидант, який зменшує важкі метали в печінці. Продукти, багаті вітамінами групи В, такі як яйця, брокколі, шпинат, чорний рис та цільні зерна, допомагають знешкодити печінку. Ви також можете включити гіркі овочі, такі як гіркий гарбуз, індійську гірчицю та ендіву у свій раціон, щоб сприяти виробленню жовчі в печінці, і пити багато води, щоб вивести токсини.

Дієта без токсинів і гормонів

Печінка є основним резервуаром крові в організмі; фільтрує більше 1,4 літра крові на хвилину. Він також відіграє важливу роль у метаболізмі жиру, вуглеводів та білків. Продукти, що містять хімічні речовини, такі як антибіотики та гормони, збільшують навантаження на печінку, оскільки ці хімічні речовини повинні відфільтровуватися з організму. Щоб зменшити навантаження на печінку, уникайте цих токсичних речовин: зменшіть споживання птиці, індички та м’яса; Це м’ясо містить стероїди, гормони росту та антибіотики. Молоко, сир та інші молочні продукти також можуть містити ці речовини. Зменште ці продукти і, коли це можливо, їжте органічну птицю, м’ясо та молочні продукти. Соєве молоко є чудовою заміною звичайному молоку. Також слід уникати штучних підсолоджувачів, оскільки вони містять хімічні речовини та продукти зі штучними ароматизаторами та барвниками.

Дієта на основі натурального соку

Дієта на основі натурального соку допомагає зменшити вагу і очистити і зміцнити печінку. Доктор Кабор рекомендує чисті фруктові та овочеві соки для їх цілющих та омолоджуючих властивостей у вигляді вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які зменшують запалення та збалансовують функцію печінки. Фруктові та овочеві соки, які підходять для збалансування печінки, включають яблучний сік, який містить пектин, сполуку, яка сприяє виведенню важких металів з кишечника; і грейпфрутовий, буряковий та морквяний соки, що містять потужні антиоксиданти та вітаміни. Сік селери, огірка та капусти допомагає збалансувати рівень рН та зменшити метаболічні відходи в організмі.

Більше статей

Як знешкодити організм від сигарет →