схуднення

Можливо, ви вже прийняли рішення почати змінювати свої харчові звички, оскільки хочете вести здоровий спосіб життя. Тим не менше, Вам потрібно відкинути певні міфи, які існують навколо дієт для схуднення. З цієї причини тут ми покажемо вам, що наука думає про ефективність цього методу.

Перш за все, слід зазначити, що ця інформація призначена для навчальних цілей. Якщо ви хочете розпочати дієту, перше, що вам слід зробити, це звернутися до фахівця з питань харчування. Цей професіонал відповідає за адаптацію, персоналізацію та контроль цього дуже важливого аспекту вашого життя.

Що говорить наука про дієти для схуднення?

Випускник хімії на ім'я Луїс Хіменес вирішив написати книгу "Що говорить наука, щоб схуднути простим і здоровим способом. Це було зроблено через "відсутність повної інформації щодо наукової думки про дієти для схуднення, які підтверджуються надійними джерелами", таких як спеціалісти з харчування.

У цьому дописі, склав та пояснив основні принципи харчування, підкріплені науковими дослідженнями, щоб ви могли мати базові знання для вибору дієти, яка найбільше відповідає потребам кожної людини. Ми розглянемо їх нижче:

1. Відмовитися від рафінованих вуглеводів

Зменшіть і обмежте у своєму раціоні споживання вуглеводів, які містяться у високоопрацьованих та рафінованих продуктах. Наприклад:

Регулярне вживання цих вуглеводів лише підвищує рівень цукру в крові і змушує підшлункову залозу перевантажуватися, серед інших ускладнень, що впливають на здоров’я та вагу. Це демонструють сучасні дослідження, що не рекомендують приймати прості цукри та ультра-оброблені продукти.

2. Додайте овочі та фрукти

Є вуглеводи, які будуть дуже корисними в дієті, оскільки вони забезпечують організм найрізноманітнішими поживними речовинами, клітковиною та вітамінами. Тому, Рекомендується включати принаймні одну порцію овочів, фруктів або горіхів до кожного прийому їжі.

3. Баланс білка

Пошук балансу в споживанні білка під час їжі допоможе вам почувати себе ситим. Рекомендується щодня вживати щонайменше один грам білка на кілограм ваги вашого тіла.

Згідно з дослідженнями, опублікованими в журналі Physiology & Behaviour, споживання білків пов'язане з більшим станом насичення.

4. Більше корисних жирів

Збільште споживання продуктів з омега-3 жирними кислотами, такі як риба, молюски та горіхи та ін. Крім того, додайте у свій раціон рослинні олії, такі як оливкова олія.

5. Дієта - це не покарання

Готуйте різноманітні та великі меню, зі здоровим балансом жирів, білків і вуглеводів, щоб ви могли насолоджуватися кожним своїм прийомом їжі. Таким чином, ви не сприймете дієту як покарання, натомість вона стане здоровим способом життя.

Клітковина важлива

Під час презентації в Міжнародному університеті Андалусії (UNIA) Фульгенсіо Саура Калікто, член Відділу метаболізму та харчування Холодного інституту Вищої ради з наукових досліджень (CSIC), заявив, що клітковина необхідна в кожній дієті, яку ви хочете виконувати.

Там цей експерт це висловив дієти з низьким вмістом клітковини можуть призвести до серцево-судинних захворювань, дивертикульоз, запор, рак товстої кишки та діабет.

У цьому сенсі він пояснив, що цей елемент відіграє ключову роль, коли метаболізм поглинає поживні речовини. В той самий час, дозволяє шлунку збільшити в’язкість і затримати спорожнення шлунка. Крім того, клітковина здатна позитивно модулювати мікробіоти кишечника, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Gut Microbes.

З цієї причини, Член CSIC рекомендує їсти щонайменше 30 грамів клітковини на день. Цей внесок сприяє зменшенню ваги і, крім того, приносить багато користі для вашого здоров’я.

Сон приносить користь дієтам для схуднення

Стаття, опублікована Nature, одним з найпрестижніших наукових журналів у всьому світі, виявляє це люди, які не отримують належного відпочинку протягом дня, частіше мають зайву вагу, тому що існує чітка залежність між недосипанням та ожирінням.

Щоб задовольнити цю вимогу, вам потрібно спати від семи до восьми годин на день для зміцнення здоров’я та обміну речовин.

Пояснення полягає в тому, що неправильний відпочинок змушує організм виділяти ряд гормонів, що зменшують синтез білка, згідно з дослідженнями Центру психобіології та фізичних вправ при Університеті Сан-Паулу, Бразилія.

Так само, експерти з даної теми виступають проти дієт із такими характеристиками:

  • Низькокалорійне споживання.
  • Суворі обмеження їжі або інші засоби, які не приносять користі здоров’ю або допомагають змінити звички.

Оптимізуйте дієту та звички для схуднення

Тому не захоплюйтесь дієтами для схуднення, які є в моді. Перш за все, ретельно дослідити ефективність кожного з них.

Нарешті, завжди пам’ятайте про консультацію дієтолога, який зможе визначити найкращий метод щоб допомогти вам схуднути і зберегти здоров’я, виходячи з конкретних потреб вашого організму.