Обмежувальні режими, такі як дієта Дюкана, можуть швидко знизити вагу, але менш ефективні в довгостроковій перспективі, ніж харчові поради органів охорони здоров'я харчуватися здорово, різноманітно, в помірних кількостях і без перекусів між прийомами їжі, згідно з французьким дослідженням.

довгостроковій перспективі

У звіті, заснованому на відповідях 105 711 людей, що опитувались щомісяця протягом трьох років, виявлено, що хоча деякі обмежувальні режими, такі як дієта Дюкана, "можуть спочатку мати драматичний ефект, вони не ефективні в довгостроковій перспективі", пояснив він. координатор дослідження Серж Геркберг.

Інститут охорони здоров’я та медичних досліджень (Інсерм), до якого належить Герцберг, виявив, що до 76% людей, які дотримувались офіційних рекомендацій щодо харчування, змогли схуднути і зберегли висоту, досягнуту навіть через шість місяців після відмови від дієти.

Однак ті, хто дотримувався таких дієт, як гіперпротеїн Дюкан або Коен, пристосовані відповідно до гормонального рівня кожної людини, а також "домашні" схеми, дали ефективні результати лише в короткостроковій перспективі.

Окрім цих результатів, відповідальні за звіт "NutriNet-Salud" наголошували на даних, які вони вважають тривожними: 7 з 10 жінок та 5 з 10 чоловіків хотіли б схуднути, незважаючи на те, що багато з них не мають кілограмів плюс.

Насправді майже 6 з 10 жінок та 3 з 10 чоловіків, які не страждають від зайвої ваги, хотіли б бути стрункішими, що "повинно змусити нас замислитися над ідеалом, який просувається в цьому суспільстві", попередив Герцберг.

Цей професор з Університету Париж XIII додав, що майже 30 відсотків жінок дотримувались п'яти дієт у своєму житті, а 9% пройшли 10, "спіраль режимів", яку експерти вважають небезпечною для здоров'я.

Крім того, 36% з них почали дотримуватися дієти у віці від 15 до 25 років - це скоростиглість, яка також турбує відповідальних за дослідження.

"Без медичних показань немає жодних причин самостійно накладати суворий, майже вічний режим", - сказав Геркберг, для якого у випадку з підлітками ці практики "ще більш сумнівні", оскільки можуть призвести до проблем росту.