НАЙКРАЩЕ ЖИВЛЕННЯ

Хоча ми це добре знаємо, ми практикуємо це мало. Ми всі усвідомлюємо переваги середземноморської дієти, але ми нею користуємось мало. Ось кілька ідей

Щоб дотримуватися здорового способу життя, важливо поєднувати збалансоване харчування з фізичними вправами та правильною кількістю годин відпочинку. У цьому сенсі одна з дієт, яка набув популярності в останні роки це середземноморська дієта.

порад

За даними Середземноморської дієтичної фундації, ця дієта підкреслює тип жиру споживані (оливкова олія, риба та горіхи), порції основних поживних речовин (цільні зерна та овочі як основа страв та м’яса або подібні до них гарніри) та багатство мікроелементів, які містять їхні рецепти.

Цей раціон включає всі групи продуктів: від круп, яєць та жирної риби до овочів, фруктів та червоного та білого м’яса

Крім того, ще однією причиною, чому рекомендується застосовувати цю дієту, є використання сезонних овочів, щоб її інгредієнти можна було отримати без проблем. З іншого боку, у 2010 році ЮНЕСКО оголосило середземноморську дієту нематеріальною культурною спадщиною людства. Далі, тренер з охорони здоров’я Росіо Ріо-де-ла-Лоза, пропонує 8 порад щодо дотримання цієї здорової дієти та додає деякі основні переваги для здоров’я.

У сорті полягає його багатство: покладіть край диво-дієтам, які шкодять вашому здоров’ю, і зробіть ставку на середземноморську дієту відповідно до вказівок її харчової піраміди. Ця дієта в більшій чи меншій мірі включає всі групи продуктів харчування: крупи, яйця, бобові, молочні продукти, сезонні овочі та фрукти, синю рибу та червоне та біле м’ясо.

Оливкова олія як стовп: Фонд середземноморської дієти вказує, що оливкова олія - ​​це «їжа, багата вітаміном Е, бета-каротинами та мононенасиченими жирними кислотами, які надають їй кардіопротекторні властивості». Головне полягає у використанні так званого рідкого золота для приготування здорової їжі та приготування салатів чи інших поживних рецептів.

Фонд громадської спадщини Олівареро представив три наукові дослідження, які стверджують, що середземноморська дієта завдяки своїм рецептам з оливковою олією та горіхами знижує кількість смертей серцево-судинного походження, інфаркту міокарда та нещасних випадків на 30% судин мозку.

Важливість гідратації: вживання двох літрів води щодня (від 5-6 склянок води) сприяє самопочуттю та допомагає підтримувати рівновагу. Ця кількість варіюється залежно від віку або фізичних вправ, які кожен практикує, і може бути доповнена вливаннями.

Виконувати фізичні вправи: доцільно займатися спортом, адаптованим до особливостей кожної людини. Мета - привести себе у форму, пропагувати здоровий спосіб життя та сприяти контролю ваги разом із збалансованим харчуванням.

Секрет вічної молодості: за даними British Medical Journal, дієта, заснована на стовпах середземноморської дієти, сприяє довголіття завдяки антиоксидантним властивостям їжі, серед яких виділяється оливкова олія екстра вірджин. Крім того, ця здорова дієта зменшує ризик розвитку раку та покращує здоров’я серцево-судинної системи.

Легкі рецепти: традиційна кухня є однією з основ середземноморської дієти: здорові продукти поєднуються в легкі рецепти, які є дуже поживними. Щоб дотримуватися цієї дієти, не важливо жити в середземноморському басейні, оскільки ці продукти можна придбати по всьому світу. Навіть самі недосвідчені, коли вони заходять на кухню, зможуть приготувати багато своїх страв.

Запобігання ожирінню: з цієї причини рекомендується, щоб середземноморська дієта була частиною вашого способу життя з дитинства. Ця дієта - це здорова звичка, яка сприяє контролю над вагою та зменшує ризик зайвої ваги на різних етапах життя.

Сприяє вагітності: середземноморська дієта, згідно з дослідженням, проведеним Університетом Наварри, збільшує фертильність і, отже, шанси завагітніти у жінок. Після більш ніж шести років спостереження жінки, які дотримувались у своєму раціоні середземноморського зразка, відвідували лікаря на 44% менше через проблеми з вагітністю.

Це пояснює також Росіо Ріо-де-ла-Лоза знижує артеріальний тиск, високий рівень холестерину, астма, допомагає боротися з хворобою Паркінсона та Альцгеймера та попереджає резистентність до інсуліну, зменшує депресію, піклується про здоров’я зубів, покращує ревматоїдний артрит та підвищує якість життя.

Середземноморська дієта також запобігає і допомагає боротися з хронічними захворюваннями. Крім того, така дієта ідеально підходить для люди різного віку, вегетаріанці і навіть непереносимість глютену.