Бути здоровим робить спеціальне видання з Марафону донорства крові в торговому Атенеумі

Ваш браузер не підтримує звук HTML5

радіостанціями

"Я збираюся їсти відповідно до групи крові, щоб покращити стан здоров'я". Це одна з передумов, яку чують, коли хтось вирішує вибрати дієту, засновану на типі крові, яка у них є. Огляд дієт за групою крові не має підтверджуючих доказів: систематичний огляд визнає, що немає жодних доказів для підтвердження передбачуваних переваг для здоров’я цього типу дієти. Карлос Санчес, ендокринолог загальної лікарні Валенсії, пояснює, що наука говорить про цю дієту і як їжа впливає на нашу кров.

1. Що таке дієта групи крові?

Один із багатьох жартів, яким "продавці диму", як правило, обдурюють нас, коли не харчуються "шарлатанами".

Він складається з адаптації дієтичних рекомендацій на основі групи крові людини, помилково припускаючи, що кожна група крові з’явилася в цивілізації на різному етапі і, отже, з різними харчовими звичками, які рекомендували б усім людям із цією певною групою.

2. Чи ефективний він?

Це не ефективно і не повинно працювати, оскільки воно не має наукового обґрунтування і навіть починається з концептуальних помилок, оскільки передбачає, що перша група крові дорівнювала 0, коли, за всіма ознаками, здається, що це була А. Будь-яка користь що пояснюється згаданою "дієтою" через випадковість. І він зникне, як і багато інших, через деякий час, оскільки НЕ ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ.

3. Чи впливає їжа на нашу кров?

Звичайно: поживні речовини, що містяться в їжі, в більшій чи меншій мірі надходять до нашого організму через кров і, як тільки вони всмоктуються, на рівні кишечника. Звідси важливість правильного харчування, тому що поживні речовини, що містяться в їжі, є тими, які повинні бути забезпечені в достатній кількості та якості, щоб зберегти та поліпшити наш харчовий статус, а отже, правильне та краще функціонування нашого організму.

4 А як щодо ліків?

Так само. Залежно від способу введення, при пероральному застосуванні, за винятком деяких з них, які не всмоктуються та здійснюють свою дію на рівні кишечника, ті, які потрапляють у кров, розподіляються та мають потенційний лікувальний ефект на орган що він пошкоджений або потребує лікування.

5. Чи є харчові добавки одним із варіантів при дефіцитних дієтах, таких як анемія, наприклад?

Звичайно. Або у вигляді ізольованої поживної речовини (наприклад, заліза у разі анемії тощо), або у вигляді харчових добавок з різними поживними речовинами, вони вказуються, коли є харчовий дефіцит (калорійність, білок, клітковина, певної поживної речовини), але ми не повинні забувати, що вони є "наркотиками" і, як такі, повинні призначатися лікарем, а також після оцінки потреб та можливих дефіцитів, які дозволяють нам дати найбільш відповідне для людини і дефіцит. Їх НІКОЛИ не слід приймати спонтанно, без рецепта або дефіциту, який можна вирішити за допомогою "звичайної" їжі.

Сара Табарес - особистий тренер у Валенсії та директор персональних тренерів PERFORMA