Один чоловік протягом 12 місяців годував різними бульбами, включаючи солодку картоплю. Щоб ароматизувати страви, він використовував кілька спецій, солодкий чилі або соус для барбекю.

"Зробити вас їжа бути нудний і ваше життя цікавоОсь це відображення Ендрю Фліндерс Тейлор робить це у відео на YouTube, де детально викладається все, про що він дізнався після простої їжі картопля впродовж року.

Дієта на основі цього бульби здається божевільною, але Тейлор, яка коли цей експеримент розпочався, він важив трохи більше 150 кілограмів, Це дало йому надзвичайні результати. Австралійський схудла на 53 кіло після року після його особливої ​​картопляної дієти, яку він зараз хоче поширити по всьому світу.

"Моїм викликом був короткостроковий шлях до лікувати мою харчову залежність"пояснює Тейлор у" Здоров'ї чоловіків "." Моя поведінка з їжею була такою ж, як у алкоголік із напоєм, тож я вирішив дотримуватися моделі утримання: я залишив усю їжу, крім картоплі ", - каже він.

Ендрю Фліндерс Тейлор, австралієць, який важив трохи більше 150 кілограмів, коли починав цю дієту, втратив 53

Після закінчення того року, Тейлор перейшов на більш збалансовану дієту: "Я все ще включаю багато картоплі, але також багато інших необроблених рослинних продуктів, таких як фрукти, овочі, зернові та бобові". Плюс, переваги вашого виклику все ще залишаються. "Я продовжував худнути, але мені більше не потрібно боротися з харчовою залежністю. Кілька тижнів тому я пройшов огляд, і мій лікар був дуже задоволений моїм здоров'ям", - каже він.

Тейлор пояснює це він був пригнічений від своєї ваги і прагне почати такий режим: "Кілограми для мене вже не проблема, і моє психічне здоров'я зараз набагато краще".

Чи ефективна картопляна дієта?

Під час вашого виклику, Тейлор їв усі види бульб, включаючи солодку картоплю. Щоб приправити їжу використовували кілька спецій, солодкий чилі або соус для барбекю. А якщо він робив картопляне пюре, то просто додавав соєве молоко без олії. Картопля є чудовим джерелом клітковини та здорових вуглеводів, які можуть допомогти вам почувати себе ситими, особливо у відварному вигляді, пояснює фахівець із ожиріння Спенсер Надольський, автор "Рецепту втрати жиру". Вони також багаті калієм і вітаміном С.

мною

В межах вашої дієти, Тейлор пив переважно воду і час від часу трохи пива. Примітно, що оскільки його режим був повністю позбавлений м’яса, йому довелося приймати добавки з вітаміном В12.

Але велике питання: Чи є в картоплі щось особливе, що може змусити наші кілограми зникнути? Не зовсім. Експеримент Тейлора не доводить, що вживання лише цієї їжі є запорукою схуднення. Будь-яка дієта, яка передбачає дефіцит калорій Це допоможе вам схуднути, каже Надольський. Це означає, що ви могли їсти тільки піцу (якщо ви спалюєте набагато більше калорій) і худнути. Але це не означає, що воно здорове ані рекомендується.

Чи безпечно?

Щоб переконатися, що ви дотримуєтесь цієї - або будь-якої - дієти здоровим способом, Надольський рекомендує регулярно відвідувати лікаря та дієтолог під час виклику. Протягом усього режиму Тейлора він зазначав певне поліпшення вашого здоров'я пов'язані з їх втратою ваги: ​​"У мене був високий рівень холестерину, і зараз він впав, у мене також знизився кров'яний тиск і також знизився рівень цукру", - пояснює він.

Експеримент Тейлора не доводить, що вживання лише цієї їжі є запорукою схуднення. Насправді це може бути шкідливим

"Це це не дивно, Втрата ваги, як правило, покращує багато показників здоров’я, які становлять ризик серцевих захворювань. Також дуже можливо, що поживні речовини в картоплі внесли свій внесок », - пояснює Надольський.

"Дотримуйтесь дієти на бульбах може не нашкодити вам у короткостроковій перспективі, Але коли ви дивитесь на загальну картину, їсти лише картоплю це означає ви споживаєте дуже малу кількість жиру та білка"Він пояснює:" що може бути шкідливим протягом тривалого періоду часу і навіть може загрожувати вам ". Крім того, це може знизити рівень енергії, послабити імунну систему, змусити почувати голод і змінити концентрацію.

"Крім того, оскільки ці бульби вони не є чудовим джерелом білка, Вживання недостатньої кількості поживних речовин може пошкодити ваші м’язи ", - говорить фахівець. Це означає, що вони втратять більшу частину свого визначення, навіть якщо схуднуть, додає він.