Айтор Санчес, автор книги "Моя млява дієта", демонтує кілька харчових вірувань

Хто більше, а хто менше ніколи не їв, в багатьох випадках вдаються до фахівця, який рекомендував ряд правил, щоб добре і швидко схуднути. Ну, виявляється, деякі з цих порад хибні. Айтор Санчес, дієтолог-дієтолог, харчовий технолог та автор книги "Моя кульгаюча дієта", розвінчав деякі міфи про їжу що кишила колективною ідеологією.

дієти

Ваш браузер не підтримує звук HTML5

1. "Вживання цукрової води після фізичних вправ не зменшить хворобливість". Потрібно робити масаж області і не розчавлюватись у перший день, коли ми починаємо вправу, а збільшувати інтенсивність, коли ми звикаємо.

2. "Вода з лимоном натщесерце вранці не детоксикує і не худне". Це просто вода з лимоном, тому вона буде лише зволожувати.

3. "Соки не корисні". Оскільки ми позбавили цей сік матриці, клітковини, ми зберігаємо воду та цукор фруктів.

4. "Сніданок - не найважливіший прийом їжі протягом дня". Снідати не обов’язково, і немає жодних наукових доказів, що ми повинні їсти конкретні страви на сніданок.

5. "Якщо ми їмо стейк або п'ємо пиво, ми не захворіємо на рак". Що дає нам виборчі бюлетені страждати цією хворобою, так це споживання цього виду продуктів дуже часто, як звичка.

6. Дуже великий міф про те, що не слід приймати вуглеводи на ніч. Немає проблем, якщо на вечерю запечена картопля. Вуглеводів, яких нам слід уникати, є рафінованими.

7. Втрата ваги - це не додавання і віднімання калорій. Немає сенсу їх підраховувати, і більше того, якщо ми аналізуємо та оцінюємо продукти виключно за їх калорією, ми не розглядаємо якість цих продуктів. Ви можете взяти сто сорок чотири калорії з безалкогольного напою з катастрофічною харчовою якістю, а з деяких горіхів - триста калорій. Ми повинні брати до уваги такі параметри, що перевищують енергію їжі, такі як насичувальна здатність, яку вони мають, і метаболічний вплив.

ЩО МИ ДОБРО ДОБРО В ДІЄТІ?

Дієтолог-дієтолог і харчовий технолог Айтор Санчес, автор книги «Моя кульгаюча дієта», запевняє, що в Іспанії «ми дуже добре робимо щось у своєму раціоні, беручи до уваги, що група продуктів харчування, яку ми споживаємо найбільше, - це рафінована борошно. Але є щось, що ми робимо дуже добре, тому що наша країна є королем цього продукту. "Що нас відрізняє від решти країн світу, це те, що тут ми використовуємо високоякісну, дуже здорову оливкову олію", - сказав Санчес.