- Потік інформації, яка циркулює в Інтернеті сьогодні, породив безліч моди в їжі.
- "Ключовим фактором є різноманітність, помірність, вживання великої кількості фруктів та овочів та регулярні фізичні вправи", за словами дієтолога Сусани Мартінес.
- Недоліки, надмірності та шкідливі харчові звички в дієтах іспанців.
- Переглянути або завантажити PDF "Щорічника змін".
- ОПИТАННЯ: Як ви думаєте, чи дотримуєтесь здорового харчування?
Необхідно для здорового харчування.
Дотримання дієти вже не обов’язково означає бажання схуднути; Ви можете вибрати певну дієту, щоб, наприклад, затримати старіння, поліпшити якість життя або зупинити хворобу Альцгеймера.
Минучість моди також досягла їжі, але на відміну від одягу, який може відчувати себе краще чи гірше, вживання незбалансованої дієти може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Тому сьогодні як ніколи важливо мати прекрасну харчову освіту, щоб мати можливість інтерпретувати інформацію, яка надходить до нас, із критеріями.
Для дієтолога Сусани Мартінес "їжа може запобігти і вилікувати багато хвороб, але вона не створює чудес. Ключ у різноманітності, помірності, їжте багато фруктів та овочів і регулярно займайтеся фізичними вправами ".
Таким чином, у нашій країні ми можемо похвалитися найкращими дієтами - середземноморською, як за різноманітність їжі, так і за сприятливий вплив на наш організм.
Тим не менше, інформаційний шквал, який циркулює сьогодні про харчування, суперпродукти та здорове харчування, блоги, веб-сайти та соціальні медіа створив різні потоки. Деякі з них ми збираємо нижче.
Палеоліт . Повернемось до витоків. Сучасна дієта, на основі продуктів з нескінченним списком інгредієнтів, Незрозуміле в деяких випадках, саме для захисників цього часу головне походження багатьох захворювань населення - факт не науково доведений. Пропозиція базується на природній дієті, яка включає споживання фруктів, овочів, нежирного м’яса, морепродуктів та насіння, а також уникає молочних продуктів, оброблених та рафінованих продуктів, алкоголю, цукру та крохмалю.
Чергуючи дні . Очищаючі, режимні та соціальні дні. Дієта, розроблена Рубеном Браво с головна мета схуднення без необхідності відмовлятися від робочого обіду чи сімейного торжества.
Щотижневий план пропонує гіпокалорійну та детоксикаційну дієту для очисних днів, збалансовані та здорові страви для дієтичних днів та препарати, які вважаються "менш дієтичними" для соціальних днів.
Тире . Для артеріального тиску. Хоча спочатку він був розроблений для лікування пацієнтів з проблемами гіпертонії, Ця дієта, створена Американським національним інститутом охорони здоров’я, є однією з найбільш ефективних та збалансованих альтернатив для схуднення.
Це дозволяє насолоджуватися різноманітним харчуванням, яке включає практично всі групи продуктів. Звичайно, важливо суворо дотримуватися контролю над порціями та деяких інших нюансів такі як заміна цільних зерен рафінованими, молочні продукти з низьким вмістом жиру та майже повна заборона на насичені жири, сіль, алкоголь та рафінований цукор.
Без м’яса . Різні альтернативи. Все більше людей обирають дієту, яка в основному покладається на овочі та фрукти, зменшення або усунення продуктів харчування тваринного походження.
Наприклад, флекситаристи розвиваються: вони зосереджують свій раціон на споживанні фруктів, овочів, цільного зерна та рослинних білків, хоча іноді вони можуть їсти м'ясо або рибу. З іншого боку, сама вегетаріанська дієта виключає будь-яку їжу природного походження за винятком ово-лакто-вегетаріанства, яке включає в свій раціон яйця та молочні продукти.
Розум . Захистіть свої нейрони. Задуманий для боротьби та профілактики неврологічних захворювань, таких як деменції та хвороба Альцгеймера. Сприяє заохоченню споживання зелених листових овочів, горіхів, ягід, чорниці, оливкової олії, а також риби один-два рази на тиждень; і обмежити споживання таких продуктів, як червоне м’ясо, масло та маргарин, сири, солодощі та тістечка, а також смажені або оброблені продукти.
Дієта 2.0 . Дієтолог на "смартфоні". Веб-сайти, які налаштовують необхідний вам раціон або мобільні програми, які сканують етикетки продуктів, підраховують калорії, пропонують таблиці вправ або дають поради щодо харчування ...
Технологія може стати ідеальним союзником для тих людей, які хочуть схуднути або просто поліпшити свій раціон і хто знаходить зворотній зв'язок що може допомогти зберегти послідовність дієти.
"Ми зазвичай готуємо креми, салати та фруктові соки"
21-річна студентка Паула Санчес вирішив бути гнучким. Ви зупинили свій вибір на дієті, основою якої є споживання овочів, бобових, зелені, яєць та фруктів.
"Вдома, оскільки моя мама вегетаріанка, ми майже не їмо м'яса. Зазвичай ми готуємо рослинні креми, салати, фрі та фруктові соки. Звичайно ... Якщо одного дня вам доведеться з’їсти хороший стейк або рибу, я теж вам не гиджу".
Хоча вона все ще не знає цього терміна - насправді він ще не встановлений - Пола є частиною 6,3% іспанського населення, яке дотримується висхідної тенденції: гнучка дієта.
Відповідно до критеріїв Більше інформації