Зупиніть надмірність Різдва! Приєднуйтесь до подвійного плану краси: скиньте кілограми та зупиніть клітинне окислення

Модні дієти

Враховуючи дієту року, вона була розроблена доктором Ніколасом Перріконе, відомим дерматологом та клінічним дослідником з нагородою магістра Американського коледжу з питань харчування. Перріконе був піонером у встановленні взаємозв'язку між запаленням та окисленням клітин та незбалансованим харчуванням. Якщо до цього рівняння додати інші маркери, такі як стрес, погані харчові звички, відсутність фізичних вправ або поганий нічний сон, з’являється надмірна вага та передчасне старіння.

Більше ніж звичайна дієта, Перріконе пропонує революцію в нашому способі життя: він пропонує дотримуватися дієтичної дисципліни, завжди орієнтованої на здорове життя. Потрібно витратити час на їжу, зволоження (10 склянок води на день) і посилення споживання деяких продуктів, багатих антиоксидантами, відомих як суперпродукти (зелені овочі, свіжий лосось, ягоди, тофу ...). Крім того, ми повинні зменшити споживання тих, що сприяють клітинному старінню, відповідальних за появу зморшок: кава, цукор, розфасовані соки ... Цей план тріумфував у Голлівуді. Серед знаменитостей, які стежать за ним, Єва Мендес.

Більше ніж звичайна дієта, Perricone пропонує революцію в нашому способі життя: вона пропонує дотримуватися дієтичної дисципліни, завжди орієнтованої на здорове життя. Потрібно витратити час на їжу, зволоження (10 склянок води на день) і посилення споживання деяких продуктів, багатих антиоксидантами, відомих як суперпродукти (зелені овочі, свіжий лосось, ягоди, тофу ...). Крім того, ми повинні зменшити споживання тих, що сприяють клітинному старінню, відповідальних за появу зморшок: кава, цукор, упаковані соки ...

Дві версії Perricone
Триденний план: ефект спалаху. Рік починається сяючим. Отримайте додаткове сяйво на обличчі та відчуйте легкість. Ця версія є хітом лікаря: довіряйте суперпродуктам і виключайте з раціону вуглеводи та молочні продукти (крім йогурту); відсутність алкоголю та кави.
28-денний план: програма оновлення клітин. Ви відновите здоров’я шкіри, почуватиметесь бадьоріше і в поліпшеному настрої. Плюс на вісім кілограмів менше за чотири тижні! В основі La Perricone лежать дві основи: високоякісний білок (яйця, простий йогурт, тофу, лосось) і вуглеводи з низьким вмістом глікемії (крупи, макарони та цільнозерновий рис). Тримайте рафіновану білу борошно та цукор на відстані.

На фото Кейт Хадсон, яка довіряє Perricone.

Цей план на устах у всіх відомих. Ума Турман також виконує вказівки доктора Перріконе. Завдяки "3-денній версії" вони роблять підготовку до червоних килимів. Версія «28 днів», яка пропонує повне відновлення харчових звичок, має на меті вести більш здоровий спосіб життя і, таким чином, стримувати клітинне окислення.

Чудова Кейт Бланшетт має фантастичну шкіру завдяки Perricone.

Приклад меню Perricone.
Сніданок. 110 грам свіжого лосося на грилі (не копченого) або яєчного омлету з трьох білих яєць. Шматочок дині. Зелений чай.
Їжа. 170 грам тунця на грилі або 200 грамів індички на грилі. Салат з листя салату та помідорів. На десерт: шматочок дині або полуниці. Зелений чай.
Середина ранку та полудня. Яблуко або груша або два скибочки індички (50 гр.) Або натуральний йогурт або 4 фундука.
Вечеря. 175 грам лосося або 125 грам супу зі шпинату на пару або сочевиці. Зелений чай.
Перед сном. Два скибочки індички (50 гр.) Або 6 мигдалів.

Свіжий лосось (не копчений) - це зоряна їжа Perricone. Багатий на незамінні жирні кислоти, такі як Омега 3, допомагає зменшити рівень холестерину в крові. Це серце здорове.

Інші ключі до цього режиму: кожен прийом їжі повинен містити високоякісний білок (жирна риба), вуглеводи з низьким вмістом глікемії (цільні зерна) та корисні жири (авокадо). Порядок, у якому слід приймати продукти: білки, клітковина та вуглеводи. Випивайте десять склянок води на день. Замініть зелений чай кавою. Попрощайтеся з цукром, кавою, безалкогольними напоями, упакованими соками, алкоголем та тютюном.
Добре спите, оскільки мелатонін, гормон, корисний для шкіри, виділяється під час сну. І виконуйте середні вправи
годину на день.

Якщо підрахунок калорій і зважування порцій - це не ваша справа, спробуйте цей інноваційний план, який надає пріоритет перш за все вашому біологічному ритму (фізіологічний цикл, що повторюється з часом, наприклад, неспання).

Час застосовує біоритми фізіології людини до харчування. Таким чином, з 5:00 ранку до 17:00. Дванадцять годин слідують одна за одною, коли поживні речовини забезпечують покриття наших енергетичних витрат. З 17:00 до 17:00 вранці наступного дня поживні речовини будуть зберігатися. Тобто наш організм розроблений для того, щоб робити більш міцні страви протягом дня і легші вдень і ввечері. Звичайно, важливо не пропускати жодного прийому їжі (п’ять на день) і уникати прийому їжі після 20:00. Відповідно до хронієти, кожна їжа має ідеальний час, за який її слід споживати.

Якого порядку слід дотримуватися?
Вуглеводи Рекомендується для сніданків та обідів, оскільки саме ця група забезпечує нас енергією.
Білки Краще на вечерю, тому що, щоб перетворитись на корисну енергію, білки потребують більше запасу енергії, ніж забезпечують. На вечерю також рекомендуються зелені листові овочі (шпинат, мангольд, салат ...).

Приклад меню
8:00 Сніданок. Яйце круто, скибочка цільнозернового хліба, 50 гр. свіжого сиру. Чай.
10:00 год. Перекус Натуральний апельсиновий сік і 50 гр. Свіжий сир Бургос.
13:00 год. Їжа. Запечена картопля або бобові (100 гр.) З овочами. Куряча або індича грудка на грилі.
18:00 год. Перекус. Яблуко, грейпфрут або ківі.
20:00 год. Вечеря. Консерви з риби або тунця. Зелені овочі (шпинат, крес-салат, салат, мангольд). Простий йогурт з низьким вмістом жиру.

Дієта палеоліту або палео допомагає спалювати накопичений жир і скидати кілограми за рахунок натуральних та 0% оброблених (попередньо приготовлених) продуктів. У ньому пропонується здоровий спосіб харчування, а завдяки цій зміні звичок він також здійснює профілактичні дії проти надмірної ваги: ​​цей план допомагає вам залишатися стрункими, сильними та повними енергії. Багато відомих жінок дотримуються цього режиму, як Бейонсе (фото).

Він складається зі споживання свіжої та сезонної їжі, черпаючи натхнення у наших предків. Попередники захищають, що ми готові їсти те, що виробляє природа, і що ожиріння, гіпертонія, діабет або холестерин походять від "сучасних" дієт (надлишок солі, цукру, соусів та готових страв).
Рекомендовано. Нежирне м’ясо, птиця та яйця, синя риба; овочі (зелений лист, цвітна капуста, брокколі, артишоки, цибуля, перець); органічно вирощені фрукти (цитрусові, ягоди, ківі, яблуко, диня ...); сухофрукти (мигдаль, волоські горіхи); і здорові жири (авокадо).
Не рекомендовано. "П'ять білих", тобто молоко, молочні продукти, борошно, рис та цукор. Ні глютен, ні оброблені (напівфабрикати).

За словами доктора Лорен Корден, засновника руху палео, цей режим приносить користь здоров’ю. Дослідження в галузі біології та біохімії вказують, що сучасна дієта з надлишком перероблених гідрогенізованих жирів (випічки) та додаванням цукру є безпосередньою причиною надмірної ваги. Однак план із високим вмістом мононенасичених та поліненасичених жирів знижує рівень "поганого" холестерину. Серед поліненасичених Омега-3 (жирна риба, тофу, мигдаль) знижує ожиріння та ризик раку.

Актриса Наталі Портман дотримується дуже здорової та збалансованої дієти на основі органічних та органічних інгредієнтів. Крім того, він любить круді (сирі овочі).

Сира їжа (продовольча) спокушала таких знаменитостей, як Донна Каран ... Вони люблять крудіте (свіжі сезонні овочі в салаті, такі як шпинат, гриби, морква, селера ...), сиру рибу (сашими) або мариновану в цитрусових ( севіче).

Переваги дієти Палео різноманітні: вона не тільки допомагає схуднути, але й запобігає ожирінню, оскільки їжа свіжа, а приготування їжі мінімальне. Це здоровіше: сира їжа зберігає всі поживні речовини (у кулінарії вона втрачає до 80%). Контролюйте рівень цукру в крові. Ви їсте більше клітковини, яка відповідає
ситна функція апетиту. Непереносимість зменшується
їжа.

В його основі - чисті білки: риба, морепродукти (багаті йодом) та нежирне м’ясо (крім вегетаріанців).
Фрукти та овочі (краще сирі та в салаті) з натуральними заправками (наприклад, лимонними краплями).
В їжу потрібно додавати дуже мало солі.
Не рекомендуються молочні продукти, рафіновані каші (не цільні зерна) та цукор.
Зупиніть оброблені та напівфабрикати швидкого харчування. Те саме, що алкоголь.

Приклад меню
Сніданок. Двояєчний омлет з овочами (серця з артишоку, 1/4 склянки сушених помідорів, нарізаний солодкий перець, половина червоної цибулі та шість стебел спаржі).
Середина ранку. Шматочок яблука або дині або ягоди або вишня.
Їжа. Бутерброд з листя салату (замінює хліб) з начинкою з м'яса, овочів та корисних жирів, таких як авокадо. Накатати начинку з листя салату.
Середина дня. Морквяний крудіт.
Вечеря. Нежирне м’ясо (з брокколі та цибулею та болгарським перцем) або домашнє карпаччо (без пармезану) або маринована риба з цитрусовими.

Ефективний та безризиковий. Дієта DASH є абревіатурою дієтичних підходів до зупинки гіпертонії і була розроблена Американським інститутом охорони здоров’я і розроблена для пацієнтів з високим кров’яним тиском для поліпшення стану здоров’я серцево-судинної системи. Однак за свої результати DASH був визнаний престижним звітом про новини США найкращою дієтою у світі за останні 4 роки.
З чого воно складається. Він знаходиться на антиподах диво-експрес-дієт. Простий і без ефекту відскоку, DASH має багато спільного з нашим Середземним морем. В його основі - свіжі овочі та фрукти, цільне зерно, нежирне м’ясо, знежирене молоко та клітковина. З низьким вмістом солі та насичених жирів, приготування страв не є складним, і їх легко носити в посуді для роботи.
Заборонено. Фаст-фуд, упаковані закуски, багаті сіллю, перероблені солодощі, насичені жири та рафінований цукор: вони гіперкалорійні. Ідіть далі і дотримуйтесь DASH!

Приклад меню
Сніданок. Цільнозернові з нежирним молоком та 100 грамами свіжої полуниці. Настій.
Середина ранку та полудня. Знежирений йогурт, шматочок фрукта або жменька сирих (не смажених) горіхів.
Їжа. Куряча грудка без шкіри з коричневим рисом. Салат з салату з олійно-оцтовою заправкою. На десерт шматочок фрукта та порція знежиреного сиру.
Вечеря. 85 грам риби, прикрашеної перцем і помідорами. Шматочок цільнозернового хліба. На десерт знежирений йогурт.