Почнемо з того, що хоч авокадо - будучи так званою суперпродуктом - має, крім багатьох позитивних властивостей, і високий вміст жиру, проте більша частина жиру не шкодить організму, насправді, згідно з відповідною статтею в hvg, ху, ви навіть не набираєте вагу. Поліненасичені жирні кислоти добре впливають на серце, судини та знижують рівень холестерину. Але рослина, яка походить із Центральної Америки, стала настільки популярною, що ледве задовольняє експортний попит, і багато лісів висічують спеціально для вирощування авокадо.
Тепер, коли ви прогрілися, ось у чому справа: іспанська компанія Isla Bonita випустила на ринок свій авокадо з низьким вмістом жиру, який містить на третину менше жиру, дозріває швидше, але засмагає повільніше, ніж його традиційний аналог. Згідно зі статтею Daily Mail, хоча в даний час Avocado Light доступний лише в Іспанії, про нього вже чути в соціальних мережах через нижчий вміст жиру, оскільки багато хто сподівається якнайшвидше експортувати його в різні куточки світу. Daily Mail пише, що лише помірковано рекомендується вживати нормальний авокадо (вважають, що радники з питань харчування рекомендують півдня через його високий вміст жиру), саме тому багато людей вже чекають варіанту дієти, тобто з’їсти більше це.