Дієтичні кубики кокосового горіха з борошна зі зниженим вмістом вуглеводів.
У цьому a дієтичні кубики кокосового горіха різниця в харчовій цінності порівняно з традиційним кокосовим кубиком досить приголомшлива.
На 100 грамів цей дієтичний кубик кокосового горіха містить майже на 200 калорій менше, ніж традиційний рецепт білого борошна, цукру, меду, а вміст вуглеводів жорстоко знизився з його традиційних 73 грамів до 14 грамів.
Наскільки важливо використовувати правильні дієтичні інгредієнти (борошно із зниженим вмістом вуглеводів, підсолоджувач)?.
Добре знати, що якщо у вас є деко для випікання більше за мене, варто випікати в ньому, щоб ви могли нарізати тісто і калорії ще більше, меншими кубиками, і вміст вуглеводів ще більше зменшиться.!
Дієтичний рецепт кубика кокосового горіха
Дієтичні інгредієнти кубиків кокосового горіха (для форми для випікання розміром 20 × 30 см, 24 кубики):
Для кокосового кубикового тіста:
- 8 дкг вершкового масла або м’якого кокосового жиру
- 8 dkg Dia Wellness чверть підсолоджувача
- 5 dkg Dia Wellness Maci Замінник солодкого меду
- 2 яйця
- 35 dkg Dia Wellness - 50% вуглеводів із зниженим вмістом борошна
- 1 упаковка (15 г) розпушувача
- 2 дл кокосового молока
Кубики кокосового горіха дієтичні шоколадні інгредієнти глазурі:
- 20 дкг вершкового масла або кокосового жиру
- 1 дл кокосового молока
- 8 dkg Dia Wellness чверть підсолоджувача
- 3,5 дкг нежирного, несолодкого какао-порошку
- 15 dkg кокосової стружки для стрільби
Інгредієнти з зниженим вмістом вуглеводів Dia-Wellness, які я використовую для рецепту, доступні ТУТ >>> ЗАМОВЛЕННЯ СЛАЙДІВ WELLNESS ПРОДУКЦІЇ
Приготування дієтичних кубиків кокосового горіха:
- Для кокосового кубикового тіста збийте масло з чвертю підсолоджувача.
- Додайте замінник меду і далі пінуйте.
- Постійно помішуючи, додайте по одному яйця і збивайте з ними.
- Додайте борошно, змішане з розпушувачем, до медово-яєчної маси, потім після короткого перемішування (тісто тут ще розсипчасте) ми також додаємо молоко і перемішуємо до однорідності.
- Розкладіть рівномірно на деко, застелене пергаментним папером (тісто не рідке, варто поливати ложку і використовувати опуклу частину, щоб допомогти розкласти тісто).
- Випікайте тісто з кокосового горіха до золотистого кольору в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.
- Випечене тісто згорнути з деко, зняти з нього папір для випікання і дати йому охолонути.
- Коли тісто охолоне, покладіть інгредієнти глазурі на сковороду і варіть на повільному вогні до щільності соусу.
- Охолоджене тісто готують 24 прибл. нарізати рівними кубиками.
- Насипте кокосову стружку на плоску тарілку.
- Кожен кубик тіста проколюють на виделці і занурюють у дієтичну шоколадну глазур, щоб дно, куди вставляється виделка, не було шоколадним.
- Кожну сторону шоколадних кубиків перетворюємо на подрібнений кокос (залиште змочені кубики на виделці і вдавлюйте в подрібнений кокос поруч).
- Помістіть у холодне місце на 1-2 години для застигання шоколадної глазурі, а потім споживайте.
Більше рецептів дієтичного кокосового печива >>> TOP5 ідей про дієтичне кокосове печиво
ТОП-10 ідей щодо рецептів печива з низьким вмістом вуглеводів >>> Рецепти печива з низьким вмістом вуглеводів
Більше рецептів дієтичних тортів ви можете знайти ТУТ >>> Рецепти дієтичних тортів
Подібні дієтичні рецепти печива дієтичні ТУТ >>> Ретро рецепти дієтичного печива без цукру та білого борошна
Середня харчова цінність 100 г дієтичних кубиків кокосового горіха
- 347 ккал (традиційно - 542 ккал),
- 14 г вуглеводів (традиційно - 73 г),
- 11 г білка (традиційно це було б 7,4 г),
- 27 г жиру (традиційно 25 г).
Середня харчова цінність 1 дієтичного кубика кокосового горіха (для 24 кубиків кокосового горіха однакового розміру):
- 197 ккал (традиційно дорівнює 307 ккал),
- 8 г вуглеводів (традиційно - 41 г),
- 6 г білка (традиційно - 4 г),
- 15 г жиру (традиційно це було б 14 г).
Приємного апетиту!
(Рекламний вміст: Підготовку рецепта підтримали M-Gel Kft. Та Bijobolt.hu Bio Wholesale and Webshop.)
Я готую на дієті з 2013 року, без цукру та білого борошна. Я не є ні чутливою до їжі, ні маю проблем із цукром у крові, але постійно борюся зі своїми кілограмами.
Проілюстрований власними фотографіями на моєму дієтичному гастроблозі, я покажу вам, як готувати мої улюблені страви у формі, щоб вони були якомога смачнішими.
УВАГА! У своїх рецептах та інформаційних публікаціях я збирав свій досвід та інформацію з Інтернету. Я не є ні лікарем, ні дієтологом, тому використовуйте, готуйте та споживайте мої поради та рецепти на свій страх і ризик!