Дієтичні парові вареники, виготовлені з борошна зі зниженим вмістом вуглеводів, без додавання цукру або білого борошна.

Насправді це перша парна вареник у моєму житті. Я їв його лише один раз, коли подруга готувала його, але він не для ванілі, і без нього він не надходив.

Тепер мій чоловік попросив мене зробити його для нього, тому, звичайно, я кинулася на традиційні рецепти вареників з парою в мережі, і нарешті я вибрала рецепт Габора Варги (ApróSéf), перетворивши це на дієту.

Начинка з домашнього сливового джему без цукру та арахісового крему Dia Wellness без цукру (VOLT).

Поки я не скуштував, я думав, що нутелла буде для мене смачніше, тому що я не міг уявити, як варення із кислої сливи буде поєднуватися із солодким ванільним заварним кремом, але я повинен сказати, що сливове варення було поза моєю уявою, це виходить дуже добре один з одним. два смаки.

До речі, я знаю, що ця страва є незамінним аксесуаром для катання на лижах. Тож я не знаю. Ми не катаємось на лижах, я не можу, але я впевнений, що вдома холодний зимовий день падає так само добре, як сидіти на засніженому схилі пагорба в хатині.

варенням

Дієтичний рецепт вареників на пару

Дієтичні інгредієнти для парових вареників (16 шт):

  • 0,5 кг Dia Wellness -50% вуглеводного зниженого борошна + 2 дкг для розкидання
  • 1 csg (7 г) розчинних дріжджів
  • 1 дкг оздоровчої чверті Dia підсолоджувача
  • 1 жовток + 1 ціле яйце
  • 3 дл теплої води
  • 2 дкг розтопленого вершкового масла або кокосової олії
  • 1 органічна терта цедра лимона
  • 1 щіпка солі

THE для начинки 1-1 дкг на пельмені (загалом 16 дкг) Dia Wellness арахісовий крем без цукру або твердіша консистенція (це важливо, щоб не виливатися!) Сливове варення без цукру.

Рецепт ванілі без цукру ТУТ або ви можете зробити дієтичний ванільний пудинг наступним чином:

  • 20 dkg Dia Wellness для приготування порошку ванільного пудингу
  • 1 літр 1,5% молока або рослинного молока
  • 3 дкг Dia Wellness чверть підсолоджувача
  1. Порошок заварного крему змішується з підсолоджувачем, а потім змішується з деякою кількістю молока до однорідності.
  2. Потім інше молоко змішують і варять до щільності соусу при постійному перемішуванні (ВАЖЛИВО, оскільки воно легко підгорає!).

Приготування дієтичних парових вареників:

  1. Інгредієнти вареника мають однорідну, глянсову поверхню замісити тісто (яєчний жовток і все яйце обробляються в тісто в останню чергу).
  2. Вимішуйте тісто в теплому місці прибл. Подвоїти за 45-60 хвилин (залежно від температури) ми бродимо. Тісто для дієтичних парових вареників красиво підняте

Секрети ідеальної дієтичної пасти

Готові парові вареники

  • Готові вареники їдять свіжими, теплими, подають з ваніллю без цукру або більш рідким ванільним пудингом.
  • Його також можна заморозити в сирому вигляді.

    • Середня харчова цінність парових пельменів із зниженим вмістом вуглеводів:

    Містить 100 г дієтичних вареників з сливовим варенням зі сливовим варенням (розраховане за допомогою сливового варення Dia Wellness пеніг, без соди):

    • 234 ккал,
    • 25 г вуглеводів,
    • 14 г білка,
    • 6 г жиру.

    1 бездієтне сливове варення зі сливовим варенням (без соди)

    • 161 ккал,
    • 17 г вуглеводів,
    • 10 г білка,
    • 4 г жиру.

    Містить 100 г дієтичного арахісового крему без цукру з лісовим горіхом (+ сода):

    • 276 ккал,
    • 21 г вуглеводів,
    • 14 г білка,
    • 12 г жиру.

    1 дієтична пароварка без цукру з лісовим горіхом (+ газована вода):

    • 189 ккал,
    • 14 г вуглеводів,
    • 10 г білка,
    • 8 г жиру.

    Виходячи з вищезазначених даних, кожен може вирішити, з яким наповненням у своєму раціоні їм краще включити дієтичні парові вареники.

    Продукти Dia-Wellness із зниженням вуглеводів, які я використовую для рецепта, доступні ТУТ >>> ЗАМОВЛЕННЯ СЛАЙДІВ WELLNESS ПРОДУКЦІЇ

    Приємного апетиту!

    (Рекламний вміст: Рецепт підтримано компанією M-Gel Hungary Kft.)