У нашій попередній статті ми почали розбирати, які продукти не входять у ваш раціон, навіть якщо їм дають індикатор легкого або дієтичного харчування.
Ми продовжуємо аналізувати продукти, які вважаються здоровими та дієтичними
Холодні нарізки
Ну, це категорія, яка не є ні схудненням, ні здоровою. Зовсім не. Майже щодня я стикаюся з явищем, що хтось має на увазі шинку з курячої грудки. Але є ті, хто ідентифікує споживання білка з великою кількістю м’яса і визначає велику кількість м’яса за допомогою паризатора. І це не унікальний випадок.
М’ясна нарізка - це дно м’ясної промисловості, що видавлює решту трюків у рулет, ароматизує їх для їжі та шахраює людей, бо всі думають, що вони їдять м’ясо. Однак у м’ясних нарізках навряд чи є м’ясо - особливо з досить сильною підозрою до двохсот форинтних ковбас та паріза. Тоді що в ньому може бути? Тільки шкіра, субпродукти, можливо очі, вуха, хвости та інші смаколики. Ну і звичайно вода, соя та покращення запасів. Я не сумніваюся, що споживання всього цього суворо контролюється, і тому його споживання вважається безпечним, але давайте подумаємо, що з усього цього нам корисно. Що може змусити наше тіло рости, процвітати, ставати мускулистим, набирати сили і що воно терпить, щоб якось вичавитись на собі?.
Приблизно про те, що ви отримуєте за свої гроші: Візьміть холодні нарізки шинки: 10 dkg 275 Ft, 15 г білка (можливо, сої?), 2 г жиру (в кращому випадку) і 4 г вуглеводів (що це може бути?), Тоді як у випадку куряча грудка (що приблизно показує, що вона містить) 10 dkg 130 Ft, 24 g білка, 1 g жиру та 0,5 g вуглеводів. Хм ... я справді не розумію, чому м'ясні нарізки хороші ...
Пуфірізс
Скільки пташенят я чув, що вона худне, тому він не їсть нічого, крім пухлин. Чому? Звідки це? Це тому, що він маленький, сухий, хрусткий, несмачний? Або тому, що культуристи набивають це перед змаганнями? Або чому? Рис є швидко всмоктуючим джерелом вуглеводів. Він містить 70 г вуглеводів у 10 дека. Це забезпечує велику енергію для тренувань і підзарядки після тренування. Але якщо хтось діє на дієтах і, як жінка, має 1-1,5 г вуглеводів на кілограм ваги, то подумайте, скажімо Жінка вагою 60 кг із споживанням вуглеводів 60-90 г, 9-13 скибочок листкового рису. На цілий день.
Добре, якщо ви не їсте нічого, крім 4 скибочок пуфірі, ви дійсно можете схуднути. Але той, хто купує чотири пакети, бо думає, що їсть їжу для схуднення і вживає більше вуглеводів, ніж якщо б їв звичний бутерброд і печиво, не схудне. Плюс, оскільки він швидко всмоктується, незабаром ви зголоднієте. Що стосується вуглеводів, то вам радше вживати в їжу вівсяну кашу, але найкраще рішення - це овочі, такі як напр. брокколі, шпинат, брюссельська капуста, цвітна капуста та ін. Вони повільно всмоктуються, містять клітковину, тому насичуються на тривалий час.
Розчинна кава
Кава вам точно не коштуватиме, кофеїн все одно крутиться. Так, це так, якщо ви берете кавоварку самостійно, заварюєте каву і додаєте трохи підсолоджувача і, можливо, мурашку молока. Але коли ви заходите в популярні зараз американські кафе, де немає кави менше 2 дл, а лише 0,2 дл - це сама кава, решта - це молочна піна, цукровий сироп і вершки, тоді немає кофеїну, який би це викручував з вас. Якщо вам хочеться випити кави, залишайтеся з добре зарекомендованою класикою, еспресо, ви не можете помилитися з цим, але уникайте кави зі всіма смаками (карамель, лісовий сад тощо).
Діабетик ...
Гідрована рослинна олія
Це варто окремого розділу, тому я пишу про це. Одного разу я прочитав це вивчення англійською мовою, і уникаю його, відколи можу. Ця стаття мене настільки вразила, що я була настільки вражена тим, на що насправді можуть запхати заводи для збільшення прибутку, і з тих пір я не їла нічого, про що було написано, що містить гідровану рослинну олію. А якщо на ньому не написано, можливо, я навіть запитаю ... І навіть дивлячись на ярлик не гарантує, що він не потрапить у моє тіло. Тому що вони впевнені, що перелічені не у всьому.
Перш ніж я опишу, чому я так уникаю цього, дозвольте мені розповісти вам історію. Минулого Різдва я спустився до сусідньої пекарні, щоб купити беджліт. Там випікають все місцево, тож це не промисловий комплекс. Я запитав у продавця - після того, як у всьому магазині було написано, що в ньому міститься гідрогенізоване рослинне масло - чи є беджлі, який його не містить. Його відповідь була такою: ми все з цим випікаємо тут, але ніде не знайдете тістечка, яке з ним не спечене. Максимум, якщо ви зробите це самостійно ...
Але давайте подивимося, що мене так злякало. До спочатку рідкої рослинної олії додають метал в нагрітому стані в якості каталізатора. Це збільшує його щільність і застигає при кімнатній температурі. За своєю молекулярною структурою нафта тепер ближча до пластмаси. Оскільки ваша кров також стає густішою від неї, вашому серцю буде набагато важче циркулювати, що призведе, наприклад, до високого кров'яного тиску, але гідрогенізоване рослинне масло також фундаментально підвищує рівень поганого холестерину. Він вбудований у клітинну мембрану, що перешкоджає надходженню поживних речовин, але не фільтрує шкідливі речовини, а зовні перешкоджає виведенню відходів, що також може спричинити загибель клітин. Включення його в клітини мозку пригнічує мікроциркуляцію крові, що також пов’язано з хворобою Паркінсона та Альцгеймера.
Однак їжа від цього стає більш довговічною. Це теж буде багатшим, воно не погіршиться швидко. Він навіть дуже довго зупиняється. Нещодавно у мене була картина сендвіча з сандвічевою ланцюжком, який виглядав майже однаково через рік ... Відбиваючий. У будь-якому випадку, певне, що це яка є найбільш придатною їжею для харчування людини, вона здатна зіпсуватися або загнити, оскільки в ній працюють ферменти, які є основними умовами життя. Ці продукти також засвоюються швидше, ніж продукти, які зберігаються будь-яким способом.