Від піраміди до MyPlate!
Авокадо допоможе вам правильно харчуватися та легше вибирати продукти для вашої тарілки за допомогою MyPlate
Дієтичні рекомендації USDA для американців від 2010 року - це посібник з питань харчування, який спрямований на зміцнення здоров’я, зменшення ризику хронічних захворювань та зменшення зайвої ваги та ожиріння шляхом поліпшення стану здоров’я.
MyPlate, новий символ, що відображає дієтичні рекомендації 2010 року для американців, має на меті нагадати американцям робити кращий вибір їжі та харчуватися здорово. MyPlate ілюструє п’ять груп продуктів: фрукти, овочі, зернові, білки та молочні продукти та заохочує споживачів щодня вибирати продукти, щільні поживними речовинами, для здорового харчування.
Чи знали ви, що свіжий авокадо може допомогти вам дотриматися цих вказівок і може бути частиною здорової дієти, яка допоможе вам підтримувати здорову вагу?
Дієтичні рекомендації рекомендують вибирати продукти, щільні поживними речовинами, щоб задовольнити ваші харчові потреби, збалансувавши споживання калорій.
Однією з ключових порад для ситої страви є «половина тарілки - фрукти та овочі». Оскільки вони є смачними фруктами, авокадо може допомогти вам задовольнити рекомендовану щоденну норму споживання фруктів та овочів, і його легко включити в різноманітні страви та закуски. Порція свіжого авокадо 50 г містить 80 калорій і забезпечує майже 20 вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів у нашому раціоні.
Дієтичні рекомендації також рекомендують обмежити споживання продуктів з високим вмістом насичених жирів, трансжирів, холестерину, доданих цукрів та натрію.
Окрім того, що авокадо є насиченим поживними речовинами фруктом, він має низький вміст насичених жирів і, природно, не містить жирів і натрію.
Авокадо - чудовий вибір, оскільки вони в основному забезпечують моно та поліненасичені жири. Рекомендації пропонують замінювати тверді жири невеликою кількістю жирних масел, що містять багато мононенасичених та поліненасичених жирів, коли це можливо, а не додавати олію до раціону. Враховуючи, що понад 75% жиру в авокадо є ненасиченим, авокадо є чудовою заміною їжі з високим вмістом насичених жирів..
Як включити авокадо в MyPlate
Ботанічно класифікований як вид Persea Americana, авокадо є ...
- Плід, щільний поживними речовинами, який містить майже 20 вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів, а також харчові волокна.
- Їх вміст у насичених жирах та природних трансжирах низький, і вони не містять холестерину та натрію, для чого вони є джерелом хороших природних жирів, причому понад 75% становлять мононенасичені (GMI) та поліненасичені (GPI) жири.
- Ці корисні ненасичені жири пов’язані з поліпшенням рівня холестерину в крові. Вживання авокадо замість продуктів із насиченими жирами - це простий і смачний спосіб обмежити кількість насичених жирів у вашому раціоні.
Авокадо включено до бази даних про харчування та фрукти Фонду «Виробництво для кращого здоров’я» та його ініціативи «Здоров’я та фрукти - більше важливо» ® (База даних про харчування фруктами Фонду «Продукція для кращого здоров’я»). Порція авокадо в кількості 50 г забезпечує 80 калорій, 5 грамів GMI та 1 грам GPI. Завдяки способу їх споживання та опису їх аромату, авокадо входить до групи овочів MyPlate та до підгрупи "інші овочі" завдяки своєму поживному вмісту. Незалежно від категорії, авокадо - це поживна їжа і смачний спосіб зробити фрукти та овочі половиною тарілки ".
Додавання авокадо у свою тарілку
Авокадо - дуже універсальний фрукт! Або окремо, як частина їжі, або як інгредієнт у різноманітних рецептах; авокадо - чудовий спосіб додати смаку, фруктів та поживних речовин у свою тарілку. Спробуйте їх наступними способами:
- Додайте порцію до салату, супу або бутерброда.
- Подавайте гуакамоле як занурення для чіпсів та цільнозернових сухарів або овочів.
- Включайте авокадо на сніданок, додаючи їх в омлет, у смузі або намазуючи на пшеничні грінки.
- Авокадо можна використовувати як замінник жиру при приготуванні хлібобулочних виробів.