Лотки для сиру поєднують сорти, хороший смак і низьку калорійність. Для людей, які худнуть і контролюють свою вагу, дієти, рецепти дієтичних сирних продуктів - хороший вибір, щоб насолоджуватися задоволенням від їжі та підтримувати свою вагу.
Як приготувати дієтичний сироп?
Якщо ви хочете робити їжу з сиру, виготовленого з низькокалорійних продуктів, для випікання сирих пиріжків вам слід вибрати нежирний або нежирний сир. Калорійність такого продукту становить від 100 до 155 ккал на 100 г.
Найпростіший і найпоширеніший вид приготування сиру - це смаження, але можна приготувати дієтичний сир на пару або в духовці. Вони не гірші за смак, але мають набагато меншу калорійність. Щоб зменшити калорійність сиропу замість цукру, можна використовувати фруктове пюре або замінник цукру і замінити борошно вівсяними або пшеничними висівками.
Зараз ми розглянемо, як приготувати дієтичні сирники з вівсянкою і без цукру.
Рецепт сирих коржів, запечених в духовці
- сир - 400 г;
- яєчні білки - 3 одиниці,.
- вівсянка - ½ склянки;
- фруктові пюре з груш або томатів;
- кориця - на кінчику ножа.
Плоди відварюють або готують на пару, починають шкірку і втирають у картопляне пюре. Чисті вершки з сиром, додайте вівсянку і білок. Застеліть пергамент пергаментним папером. Зробіть кульки з сиру і викладіть на деко. Випікайте в розігрітій духовці 20 хвилин.
Рецепт приготованого на пару сиру
- сир - 200 г;
- яйце - 1 шт;.
- борошно - 4 ст. ложки;
- цукор - 2-3 ст. ложки;
- ванілін - щіпка;
- кориця та куркума - за смаком.
Сир змішується з яйцем і цукром, змішується і додається борошно і ванілін. З отриманих тестових валиків, великих, як волоський горіх, легко видавлюйте їх. Поставте гриль на пароварку і варіть 30 хвилин.
Дієтичний чізкейк з борошна без борошна
- сир домашній - 200-250 г;
- яєчні білки - 3 одиниці,.
Щоб зробити сир сирним, додайте його до цукрозамінника. Змішайте і додайте висівки та насіння кунжуту. Вага повинна бути ретельно перемішана. Готувати сирники слід в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин. Якщо арматура здається недостатньо солодкою, зверху можна легко посипати цукровою пудрою.