Питання
Що ви думаєте про пов’язки без консервантів, які в 100 грамах мають приблизно 1000 кДж?
Відповідь
Свіжоприготовлені пов'язки - краща альтернатива, ніж готові пов'язки, придбані в магазині.
Використовуючи відповідні інгредієнти, ви можете приготувати заправку, енергетична цінність якої буде значно нижчою порівняно з купленою заправкою. Якщо в продукті вказано, що він не містить хімічних консервантів, це не означає, що він не містить жодних інших добавок. Придбані заправки містять різні добавки, які продовжують термін придатності та покращують такі властивості їжі, як смак, запах, колір, текстура тощо. Ви можете швидко приготувати заправку вдома, наприклад, з йогурту, сметани, зелень, спецій, лимона, сиру тощо. Коли ви використовуєте в якості основи білий йогурт із жирністю 3-4%, приправляєте його зеленню, спеціями або часником, ви отримаєте смачну заправку з енергетичною цінністю до 400 кДж на 100 грам. Якщо ви худнете, пам’ятайте, що додана заправка збільшить енергетичну цінність кожного овочевого салату. Їжте перев’язки розумно і в міру.