Рис лососевий рис

кухонний

Для приготування цієї поживної, смачної та корисної їжі вам знадобляться: - 2 стейки з лосося; - z sz. л. соєвий соус; - ½ ц. лимонний сік; - 1 шт. оливкова олія; - 1 склянка рису.

Коли стейки готові до покупки, швидко промийте їх у холодній воді і висушіть паперовим рушником. Тож якщо ми готуємо в пароварці, вони не дуже свіжі, їх краще попередньо кваліфікувати. Приготуйте маринад, змішавши соєвий соус, лимонний сік і оливкову олію. Покрийте рибу маринадом і покладіть в миску на 15-20 хвилин.

Помістіть стейки в резервуар для готування на пару. Промийте рис і покладіть його в спеціальне відділення для варіння круп. Додайте до рису воду у співвідношенні 1: 1, тобто 200 г. Встановіть таймер пари на 25 хвилин. Потім риба буде готова і витягнута. Щоб рис був готовий, готуйте ще 15 хвилин.

Подавати лосось на рис, посипати свіжими овочами, зеленню та листям салату.

Овочі лосось у пароварці

Для цієї смачної страви вам знадобляться: - 2 стейки з лососем; - ½ sz. л. соєвий соус; - 3-4 суцвіття брокколі; - 3-4 суцвіття цвітної капусти; - 1 болгарський перець - 2 маленьких помідора; - свіжа зелень; - 2-3 пір’я зеленої цибулі; - 1 шт. лимонний сік; - 2 шт. оливкова олія; - 1 шт. легкий мед; - сіль на кінчику ножа.

Промийте і обсушіть лосось, влийте соєвий соус, дайте постояти 15-20 хвилин. Підготувати овочі. Зріжте цвітну капусту та брокколі, розріжте болгарський перець навпіл, видаліть насіння та насіння. Помідори розріжте на кілька часточок. Помістіть лосось і овочі на миски для приготування на пару і встановіть таймер на 25 хвилин.

Залиште овочі поза пароваркою. Акуратно очистіть шкірку від помідорів. Наріжте овочі невеликими шматочками, складіть у невелику миску і додайте трохи. Щоб зробити його смачним, зробіть заправку: змішайте мед, лимонний сік та оливкову олію в окремій чашці і добре перемішайте суміш виделкою до отримання рівномірної консистенції. Вилийте заправку до овочів, додайте подрібнену свіжу зелень і подрібнену зелену цибулю, добре перемішайте. Покладіть стейк на тарілки, а потім викладіть овочі. Рибу можна легко збризнути лимонним соком.