Замість селери можна використовувати ніжні бульби селери, а також збагатити суп кольрабі або цвітною капустою.

Зараз це всі спостерігають!

Вибух газу в Дьоньйосі: прибули фотографії на місці, борт сходів відірвали

Фотографії серйозної трамвайної аварії в Будапешті - водій думав, що все ще пробуксовує: не вдалося

дієтичний

Інгредієнти (для 4 осіб):

1 цибулина, 20 dkg моркви, 10 dkg кореня петрушки, 10 dkg селери, 15 dkg грибів, 4 dkg вершкового масла, 4 dkg вівсяних пластівців, 1,2 л овочевого супу, 1 жменька подрібненої петрушки, сіль, перець

1. Подрібніть цибулю на невеликі шматочки. Очищену моркву і корінь петрушки розрізають навпіл, а потім нарізають кружальцями. Селера нарізають шматочками, а гриби - тонкими скибочками.

2. Розтопіть масло в каструлі, а цибулю розпарити в склянці. Посипте рештою овочів, крім грибів, і смажте разом 3-4 хвилини.

3. Додайте вівсянку, залийте суп і доведіть до кипіння, періодично помішуючи. Добре посипати гриби і на повільному вогні, наполовину накривши приблизно Варити 10 хвилин. Солимо за смаком, перчимо і посипаємо зеленню петрушки безпосередньо перед вживанням.

Час приготування приблизно 30 хвилин, приблизно 870 кДж (210 ккал)/доза.

Щоб отримати більше рецептів, натисніть на Магазин рецептів, щоб отримати інформацію про інгредієнти та кулінарні процедури, наш гастрономічний словник!