НАЙКРАЩИЙ дієтичний яблучний пиріг, заснований на сімейному рецепті

Небесний, дієтичний яблучний пиріг, виготовлений на дієті за сімейним рецептом

Не соромтеся готувати його для більшого сімейного обіду або для гостей, я можу гарантувати вам великий успіх. І що в цьому найкраще? Якщо і сім'я, і ​​друзі впевнені, що ви ні найменше не постите про дієти, і ви відмовляєтесь від традиційних страв, які вони їдять на зборах, поки ви також їсте смачні страви. Напевно, вам не доведеться турбуватися про те, що ви озлоблені тим, що приїжджаєте до попередньо консервованих продуктів на кожну спільну подію!

дієтичний

Давайте подивимося, що вам знадобиться для приготування небесного дієтичного яблучного пирога!

  • 40 дкг вівсяного борошна
  • 10 дкг пшеничної клейковини
  • 15 дкг цукрового підсолоджувача (я використовую в чотири рази міцність суміші еритритол-стевія)
  • 1 щіпка солі
  • половина пачки розпушувача
  • 2 яйця середнього розміру
  • 1 терта цедра лимона
  • 25 дкг вершкового масла

Для найкращого яблучного фаршу, який ви коли-небудь пробували:

  • 1,5 кг тертих яблук (сміливо залишайте більші шматочки яблука)
  • 2 чайні ложки кориці
  • 2 чайні ложки домашнього, кислого, абрикосового варення без цукру
  • 15 дкг цукрового підсолоджувача (я також використовував у чотири рази міцність суміші еритритол-стевія)
  • 10 дкг мелених волоських горіхів

Приготування дієтичного яблучного пирога

Борошно з вівсянки, пшенична клейковина, підсолоджувач, сіль і розпушувач змішуються, а потім подрібнюються до масла вже кімнатної температури. Навіть тоді варто ретельно перемішати, і нарешті ви можете додати натерту шкірку яйця і лимона. Нехай тісто відпочиває, роблячи начинку! Яблука очищають від шкірки, видаляють кісточки і натерти на тертці. Посипте підсолоджувачем та корицею, додайте абрикосове варення, а потім волоські горіхи. Тісто розрізають на 2/3 та 1/3 частини, більшу вистилають деко, змащене маслом, щоб краї також покривали край деко. Начинка також може надходити, а потім третина тіста скручується і тертиться. Перед випіканням змастіть сітки яйцями, після випікання - невеликою кількістю молока і збризніть підсолоджувачем. Нам залишається лише випікати в розігрітій духовці при 180 градусах протягом 30 хвилин. Додайте гарного апетиту!

Якщо вам сподобалась стаття, поділіться нею з друзями!