Вони теж це зробили
- 500 г кукурудзяної крупи
- 7 дл гарячої води
- 2 плитки розтопленого темного шоколаду (200 г)
- 2 дл олії
- підсолоджувач за смаком
- 4 БЕЗКОШТОВНО БЕЗКОШТОВНІ ЯЙЦЯ ЖОВТІ
- 1 cs. порошок для випічки
- 4 FUCHS Заморожування яєчного білка тверда піна
- 1 кг персиків без кісточок
Покладіть кукурудзяну крупу у велику миску, потім залийте гарячою водою, додайте подрібнений шоколад і ретельно перемішайте. Додайте олію до цукру за смаком, а потім накрийте кришкою і відпочиньте приблизно 1 годину. Зачекайте, поки крупа вбере рідину і набрякне.
Через 1 годину додайте розпушувач, жовтки та розпушувач і ретельно перемішайте.
Білки збиваються в тверду піну і також обвалюються в масу.
Деку розміром 20 * 30 см застеляють папером для випічки, тісто рівномірно розгладжують, потім зверху щільно оголюють навпіл персики.
Випікайте при 180 градусах до випробування голкою.
Коли охолоне, нарізати шматочками. Подавати, посипавши цукровою пудрою.
Це також можна зробити з іншими фруктами. Замість підсолоджувача ми можемо також використовувати, наприклад, березовий цукор.