Аксесуари (для обох людей):
- два пучки (нову траву, петрушку, селеру, ще можна вирощувати із зеленої цибулі)
- дуже мало сушеного перцю та помідорів
- половина курячої грудки - куряча грудка (будь-який вид курячої грудки, включаючи кісткову)
- петрушка, сік селери, дуже мало сочевиці (можна пропустити), кріп (можна пропустити)
- приблизно дві столові ложки рису
- пара крапель лимона, щіпка сухофруктів (або дуже мало свіжих)
- су, перець (близько двадцяти зерен, може бути і менше), перець
- vegeta або vegamix (можуть бути опущені)
- краплі тертої цибулі та часнику (добре відфільтровані, дуже мало потрібні)
- одне яйце (достатньо білка для дієти та зниження жовчі)
- прілі або борошно
Очищену зелень я ставлю в киплячу низьку воду на середній вогонь. Всупереч поширеній думці, суп (принаймні овочевий суп) нічим не відрізняється від того, що ви маєте сказати, особливо шкідливий для нього, коли він потрапляє в шкіру. Пізніше, коли смак буде зібраний, його можна нагріти перед пошкодженням. Їм, перчу, опускаю краплями фруктів. Я промиваю рис і кладу його в кухар.
Подрібніть вогонь у міксері або ножем. Я кладу яйце (достатньо білого, воно також зв’язує його), ретельно з’їдаю його сіллю, перцем, паприкою, подрібненою петрушкою і трохи кропу, дуже мало тертої цибулі та часнику або часнику. Я змішую його з вареним рисом, фільтрую в нього трохи висівок, скільки можна формувати, але не так просто.
Я роблю крихітні вареники мокрою рукою (чим більше прилив, тим менше вони набрякають від прізилів), готуватиму їх у прапорі та воді. Готувати не потрібно багато, тому я готую рис заздалегідь.
Тим часом я повільно починаю скуштувати суп, розморожую його, як мені подобається, і продовжую смакувати: половину кінця можна отримати в невеликій кількості камбали, соку селери. В кінці я змочив його кількома краплями лимонного соку (він може бути відсутнім).
Дуже дієтичний суп без жиру, корисний і для залишків їжі: будь-які залишки гарячі, у дуже малих кількостях, їх можна використовувати, навіть змішувати. Якщо його розмножують рисом, колір не погіршується, якщо ми зваримо ґудзик з прилі або подивимося, чи потрібно його заправляти.
Цей гарячий вареник часто готують у супі із зеленого гороху або томатному супі.