Потреба у свідомому харчуванні та наявність різних харчових алергій та непереносимості їжі часто є готовим лабіринтом: часто непросто визначити, яка їжа чи група продуктів корисна для нашого самопочуття та здоров’я, а що можна виключити а потім замінити іншими інгредієнтами. У нашій книзі перелічено загалом вісімдесят супів, закусок, основних страв, салатів, закусок та десертів; їх спільною рисою, крім основного критерію «смачно і корисно», є те, що вони не містять глютену, лактози та доданого цукру. Ми також позначаємо рецепти без яєць, вегетаріанців та веганів та визначаємо їх діапазон глікемічного індексу.
Незалежно від того, чи це нова дієта, спричинена чутливістю до їжі, чи просто розробка здорової дієти в поєднанні з фізичними вправами, що забезпечує кращу якість життя, Книга дієт послужить корисним настановою. З його допомогою читач може включити багато інгредієнтів, якими до цього часу нехтували, а також збагатити читача новими смаками та смаковими відчуттями. Дієта - це не зречення, а скоріше серія захоплюючих експериментів та відкриттів на шляху до здорового, повноцінного життя.
Пов’язані книги
Ніко Ріхтер - Палео сила на все життя
PALEO wird dein Leben verändern! PALEO - це справжній курцфристіге Діат сондерн діефект Ернехрунг для langfristige Gesundheit і Фітнес. ПАЛЕО (від Paläolithikum, Altsteinzeit), також як «Steinzeit-Ernährung», без базет, натрій, хохвігіген Lebensmitteln: Fisch, Fleisch, Eier, Gemüse, Obst und gesunde Fette. Як називається ЄС - 30 Tage köstlich essen und erfahren, wie gut PALEO tut und schmeckt!
Аліса Шервуд - Що приготувати від алергії?
Коли виявилося, що у його дворічного сина алергія на горіхи та фундук, сам автор зізнався, що перед ним постало нездійсненне завдання: у нього був син, не алергічний на харчові продукти, сім'я, і не уявляв, що ще йому довелося звернути увагу на. захищає від сильних алергічних нападів. Знайшовши рецепти їжі, які він знайшов, було невтішним, він наважився створити власні смачні рецепти. У цій книзі він представляє більше сотні страв улюблених сім’єю - від хрусткого, смачного хліба та домашнього морозива до (без уваги!) Бісквітних тістечок без яєць. Він також пропонує сліпучі ідеї гостинності. Кожен рецепт їжі можна приготувати, опустивши один з алергенів "великої четвірки" (яйця, молочні продукти, горіхи та клейковина).
Zsuzsanna T. Fodor - Алергія на молоко та яйця, чутливість до лактози
Для цієї книги немає вушного тексту, але ви все одно можете розпочати/підкислити його.
Аґлі Джейкоб - Здоров’я травної системи зі справжньою їжею - Кулінарна книга
Рецепти "Здоров'я травного тракту з РЕАЛЬНОЮ їжею". Кулінарні книги розширюють інформацію, вперше представлену у "Здоров'я травної системи з РЕАЛЬНОЮ їжею", надаючи ще 75 смачних рецептів, які допоможуть вам скласти свій власний оптимальний раціон. У кожному рецепті, розробленому зареєстрованим дієтологом Аглі Джейкоб, використовуються легкозасвоювані, протизапальні, поживні речовини, цілющі, з низьким вмістом подразників та алергенів, з метою вирішення численних проблем з травленням. Кожен апетитний рецепт супроводжується захоплюючою повнокольоровою кольоровою фотографією, щоб заманити читачів на кухню, де вони можуть створити ароматні продукти, які допоможуть їм повернути своє здоров’я.
Каталін Скур - від слов’ян до середземномор’я
У наш час все більше людей страждають на харчову алергію. Я рекомендую цю кулінарну книгу насамперед людям з алергією на молоко та яйця, а також вегетаріанцям, які не вживають жодних продуктів тваринного походження. Кулінарна книга, яка складається з понад 100 рецептів, складається з різноманітних простих страв, які можна приготувати легко і швидко, і їх легко отримати в будь-якому універмазі, органічному магазині чи магазині реформ. Книга також містить короткі поради щодо способу життя з рекомендаціями досвідченого дієтолога. При складанні рецептів я використовую щадну техніку приготування. Ось чому готові страви можуть вживати маленькі діти, які дотримуються дієти, які сидять на дієті, оскільки це повністю безхолестеринові страви. Рецепти не пов’язані, тому я закликаю всіх наважитися експериментувати з новими смаками, змішаними з вашими улюбленими.
Edit Ránky - Сировина та рецепти натуральної кухні
Для цієї книги немає вушного тексту, але ви все одно можете розпочати/підкислити його.
Джудіта Віньялл - Смачна з сирого
Сира дієта - надзвичайно ефективний здоровий спосіб детоксикації, очищення шкіри, схуднення та покращення самопочуття. Але мало хто встигає щодня ходити по важкодоступних інгредієнтах і готувати за складними рецептами. То як нам розпочати? Це відповідь на цю красиво виглядаючу, добре написану і дуже корисну книгу, з якої ми можемо дізнатися все, що вам потрібно знати про сиру дієту, її введення, підтримку та фізіологічні переваги. Смачно від Raw - тематична кулінарна книга, рецепти якої задовольняють навіть найтонші кулінарні смаки. Їх порадують професіонали та поціновувачі, які завершують свої творчі здібності на кухні, а також новачки та зайняті господині, які зараз знайомі з сироїдією. На додаток до точного опису, інструменти та етапи приготування сирої їжі проілюстровані великою кількістю образів. Книга містить понад сотню рецептів, наповнених смачною та корисною їжею та напоями, усі вони виготовлені із сирих інгредієнтів. Смачного!
Стівен Д. Чанг - Секрети стрункості
Для цієї книги немає вушного тексту, але ви все одно можете розпочати/підкислити його.
Zita Csigó - Bálint Kocsis - Безглютенова їжа
Чутливість до борошна або глютену впливає сьогодні на все більше людей, як на дітей, так і на дорослих. Єдиний спосіб стримати симптоми - це повністю відмовитися від продуктів, що містять глютен, що швидко стає звичним, але це, безумовно, вимагає певної уваги та багато-багато фантазії, щоб їжа не була одностайною. На щастя, зараз на полицях магазинів вишикується низка доступних замінників широкого спектра, тож «безкоштовна» їжа зовсім не буде нудною. Використовуючи їх, ми можемо викликати на столі апетитні страви, які можна легко включити в раціон нечутливих членів сім’ї, оскільки вони не тільки мають різноманітні смаки, але й гарантовано надають сприятливий ефект на нашому тілі. За допомогою рецептів останнього тому нашої серії Healing Chef ви можете поетапно дізнатись про смачні та корисні страви безглютенової дієти. На додаток до наших перевірених рецептів, ми надаємо корисну інформацію про те, як їх приготувати, час, складність та діапазон цін, а також надаємо хороші поради щодо рецептів, які допоможуть вам експериментувати далі. Бажаємо вам міцної кулінарії та міцного здоров’я!
Krisztina Vrábel - 160-грамова вуглеводна дієта 2.
Причиною того, що лікарі призначають 160-грамову дієту, може стати діабет, інсулінорезистентність або навіть дієти. У нашій колекції рецептів ми покажемо вам, як дотримуватися встановленого щоденного споживання 160 грамів вуглеводів, щоб наш раціон складався з неминучих, апетитних страв і був різноманітним. Легко робити страви з точно розрахованими вуглеводними та калорійними показниками, часом приготування, новими рецептами.
Szilvia Maros - Дієтична книга для грибів кандиди та дієтологів
Я хотів би рекомендувати цю книгу тим, хто заражений грибком кандида і повинен дотримуватися дуже суворої дієти. Я також рекомендую свою книгу тим, хто страждає алергією (алергія на консерванти борошна тощо), а також тим, хто хоче позбутися своїх нібито проблем із зайвою вагою, схуднути на кілька кілограмів і зберегти її, а також харчуватися здорово. вразливий, і це, на жаль, я можу підтримати це своїм власним досвідом. Я знаю про себе, що дотримуватися дієти дуже складно, особливо для таких, як я. Вони люблять солодощі, шоколад, смачніші тістечка, усілякі макарони, включаючи квашену випічку та хлібобулочні вироби, випічку.
Невідомий автор - Палеоконига
У наш час палеолітична дієта надзвичайно популярна серед тих, хто хоче схуднути і прагнути до здорового способу життя, за допомогою якого ми можемо не тільки позбутися від кілограмів, а й мати більше шансів уникнути так званих захворювань цивілізація. Згідно з теорією, близько десяти тисяч років тому, з появою сільського господарства, до нашого раціону були додані нові поживні речовини, і до сьогоднішнього дня не відбулося жодної генетичної адаптації. Не випадково більшість хвороб, що вражають західних людей, невідомі природним людям, які споживають переважно білки, жири та дуже мало вуглеводів. Незалежно від того, віримо ми в цю ідею чи ні, нам, безумовно, буде корисно спробувати різноманітні страви цієї дієти.
Маттіас Рідл - кулінарна книга з діабетом
Вживайте менше вуглеводів! Як можна дбати про своє здоров’я щодня? При правильному харчуванні, яке одночасно забезпечує ваше тіло необхідними поживними речовинами для кулінарних насолод. Заборони та обмеження закінчені! Ви можете адаптувати свій раціон на свій смак і смак і насолоджуватися перевагами здорового харчування краще щодня. Наші фахівці не тільки допоможуть вам з найкращими рецептами, але й пояснять все, що вам потрібно знати про діабет, і на основі їх практичного досвіду дають поради, які легко впровадити в повсякденне життя.
Френк Джулія - Пухнаста їжа
Гарячі та холодні супи. Овочеві, рибні, м’ясні страви. Вечеряти салатами для бутербродів. Макарони, хліб, мюслі. Цукерки, торти.