Втрата ваги
Збільшення ваги
Патології травлення
Вегетаріанська та веганська їжа
Вагітність та годування груддю
Непереносимість їжі та/або алергія
Місія
Моє головне завдання - навчитися вести здоровий спосіб життя за допомогою творчої, різноманітної та інноваційної кухні.
Після дев'яти років роботи кухарем в індустрії гостинності я зміг виявити, що їжу можна робити нескінченно, таким чином, що ви МОЖЕТЕ їсти що завгодно. Вам просто потрібно змінити спосіб, як ми це робимо.
Після навчання дієтолога та поєднання двох своїх професій я маю намір змінити спосіб нашого харчування та мати змогу насолоджуватися їжею!
Бачення
Уявіть, що ви могли б готувати з дітьми, з партнером, готувати для когось або просто подивитися фільм, що лежить на дивані після роботи, без необхідності змінювати режим харчування чи турбуватися про це.
Їжа не повинна бути нудною або створювати заряд совісті, оскільки існують творчі та різноманітні способи приготування будь-якої їжі та одночасно покращення нашого здоров’я.
Скажіть мені, що вам потрібно, і я дам вам інструменти для його отримання. Спеціальність будинку вам доступна. Ви хочете? Гей, кухаре!
Бачення
Уявіть, що ви могли б готувати з дітьми, з партнером, готувати для когось або просто подивитися фільм, що лежить на дивані після роботи, без необхідності змінювати режим харчування чи турбуватися про це.
Їжа не повинна бути нудною або створювати заряд совісті, оскільки існують творчі та різноманітні способи приготування будь-якої їжі та одночасно покращення нашого здоров’я.
Скажіть мені, що вам потрібно, і я дам вам інструменти для його отримання. Спеціальність будинку вам доступна. Ви хочете? Гей, кухаре!
Цінності
Як дієтолог, я чітко усвідомлюю, що їжа повинна бути якісною і повинна відповідати ряду таких речей, як споживання харчових продуктів, що не переробляються, які не шкодять здоров’ю та відповідають гігієнічним нормам. З цієї причини я підтримую різні асоціації, такі як "Ветеринари без кордонів" та "Дієтологія без спонсорів", оскільки я вважаю, що здоров'я є головним, а не продуктом для продажу.
Над чим я працював?
- Клінічний та лабораторний дієтолог.
- Дієтолог громад (лікарні та медичні центри).
- Висока кухня в ресторанах із зіркою Мішлен та Sol Repsol з Маріо Сандовалом .
- Тахона та випічка.
- Традиційна кухня та кухня ф’южн.
Коптесс (колегіальний номер 1979)
Дієта без спонсорів
Ветеринари без кордонів
Як працює онлайн-консультація?
- Заповніть форму, яку ви знайдете в розділі «контакт»
- У період 1
3 дні я зв’яжусь з вами, щоб зустрітися з вами і зможу скласти меню відповідно до ваших потреб.
ВСІ ПЛАНИ ХАРЧУВАННЯ ПОЛНО НАСТРОЮЮТЬСЯ І ПІДХОДЯТЬ ДЛЯ ВАШОГО ЖИТТЯ, ТАК ЩО НАБАГАТО ПРОСТЕ ДОСТИГТИ ЦІЛІ.
Що мені потрібно для онлайн-консультації?
- Адреса електронної пошти.
- Телефон для телефонного дзвінка, WhatsApp або Telegram.
- Майте рулетку.
- Майте шкалу (необов’язково).
Навіщо обирати онлайн-консультацію?
- Комфортний спосіб змінити та покращити свій раціон за допомогою справжньої та традиційної їжі.
- Консультації, пристосовані до вашого ритму життя (брак часу, робочого часу, сім'ї).
- Повністю персоналізовані меню (рецепти на ваш смак, сімейні страви, непереносимість тощо).
- Прості рецепти tupperware, вашої родини та браку часу.
- Можливість відстеження вашого мобільного телефону за допомогою мобільного додатка.
- Вам не потрібно виходити з дому, щоб поговорити зі мною.
- WhatsApp доступний 7 днів на тиждень для питань, запитань та довідки.
- Облікові записи в Instagram, Facebook та Twitter з новими рецептами щотижня.
Скористайтеся рекламними пакетами вже зараз!
Щоб дізнатись ціну вашої упаковки
Харчове дослідження
Співбесіда та оцінка поживності
Я зв’яжусь з вами телефонним дзвінком у той час, який ми вказамо.
Зв'язок
Знайте свої потреби, патології, звички, графіки, смаки їжі тощо.
Вкажіть, на чому ми зосередимось і як це будемо робити.
Тривалість: 45 хвилин
Меню + Мобільний додаток
Що я збираюся отримати?
Ви отримаєте двотижневе меню з рецептами кожної страви.
Посібники з навчання їжі.
Рекомендації щодо можливих патологій.
Список покупок.
Як я його отримаю?
Електронною поштою.
Через мобільний додаток, який ми будемо використовувати для контролю харчування.
Калькування
З чого воно складається?
Кожні два тижні ми проводимо консультації, щоб вивчити вашу еволюцію.
Щотижня у вас буде нове меню з додатковими рецептами.
Можливість зв’язатися зі мною в будь-який день тижня.
Як ми це зробимо?
За допомогою телефонного дзвінка або повідомлення WhatsApp.
Тривалість: 30 хвилин
Харчове дослідження
Співбесіда та оцінка поживності
Я зв’яжусь з вами телефонним дзвінком у той час, який ми вказамо.
Зв'язок
Знайте свої потреби, патології, звички, графіки, смаки їжі тощо.
Вкажіть, на чому ми зосередимось і як це будемо робити.
Тривалість: 45 хвилин
Меню + Мобільний додаток
Що я збираюся отримати?
Ви отримаєте двотижневе меню з рецептами кожної страви.
Посібники з навчання їжі.
Рекомендації щодо можливих патологій.
Список покупок.
Як я його отримаю?
Електронною поштою.
Через мобільний додаток, який ми будемо використовувати для контролю харчування.
Калькування
З чого воно складається?
Кожні два тижні ми проводимо консультації, щоб вивчити вашу еволюцію.
Щотижня у вас буде нове меню з додатковими рецептами.
Можливість зв’язатися зі мною в будь-який день тижня.
Як ми це зробимо?
За допомогою телефонного дзвінка або повідомлення WhatsApp.
Тривалість: 30 хвилин
Як працює очна консультація?
- Заповніть форму, яку ви знайдете в розділі «контакт»
- У період 1
3 дні я зв’яжусь з вами, щоб зустрітися з вами і зможу скласти меню відповідно до ваших потреб.
ВСІ ПЛАНИ ХАРЧУВАННЯ ПОЛНО НАСТРОЮЮТЬСЯ І ПІДХОДЯТЬ ДЛЯ ВАШОГО ЖИТТЯ, ТАК ЩО НАБАГАТО ПРОСТЕ ДОСТИГТИ ЦІЛІ.
Що мені потрібно для очної консультації?
- Майте просторий, тихий та впорядкований простір для проведення консультацій.
- Адреса електронної пошти.
- Контактний телефон.
- Є WhatsApp або Telegram.
Навіщо обирати очну консультацію?
- Більш повний антропометричний аналіз.
- Комфортний спосіб змінити та покращити свій раціон за допомогою справжньої та традиційної їжі.
- Консультації, пристосовані до вашого ритму життя (брак часу, робочого часу, сім'ї).
- Повністю персоналізовані меню (рецепти на ваш смак, сімейні страви, непереносимість тощо).
- Прості рецепти tupperware, вашої родини та браку часу.
- Можливість відстеження вашого мобільного телефону за допомогою мобільного додатка.
- WhatsApp доступний 7 днів на тиждень для питань, запитань та довідки.
- Облікові записи в Instagram, Facebook та Twitter з новими рецептами щотижня.
Скористайтеся рекламними пакетами вже зараз!
Щоб дізнатись ціну вашої упаковки
Антропометричне дослідження
Співбесіда та консультація вдома чи на робочому місці.
Антропометричне дослідження (вимірювання жирової маси, м’язової маси, затримка рідини, вісцеральний жир).
Зважування за допомогою біоімпедансу TANITA
Орієнтовна вага та пояснення результатів.
Вкажіть, на чому ми зосередимось і як це будемо робити.
Тривалість: 60 хвилин
Меню + Мобільний додаток
Що я збираюся отримати?
Ви отримаєте двотижневе меню з рецептами кожної страви.
Посібники з навчання їжі.
Рекомендації щодо можливих патологій.
Список покупок.
Як я його отримаю?
Електронною поштою.
Через мобільний додаток, який ми будемо використовувати для контролю харчування.
Моніторинг на місці
З чого воно складається?
Зважування за допомогою біоімпедансу TANITA вдома або на робочому місці.
Оцінка отриманих результатів кожні два тижні.
Щотижня у вас буде нове меню з додатковими рецептами.
Можливість зв’язатися зі мною в будь-який день тижня.
Тривалість: 30 хвилин
Антропометричне дослідження
Співбесіда та консультація вдома чи на робочому місці.
Антропометричне дослідження (вимірювання жирової маси, м’язової маси, затримка рідини, вісцеральний жир).
Зважування за допомогою біоімпедансу TANITA
Орієнтовна вага та пояснення результатів.
Вкажіть, на чому ми зосередимось і як це будемо робити.
Тривалість: 60 хвилин
Меню + Мобільний додаток
Що я збираюся отримати?
Ви отримаєте двотижневе меню з рецептами кожної страви.
Посібники з навчання їжі.
Рекомендації щодо можливих патологій.
Список покупок.
Як я збираюся його отримати?
Електронною поштою.
Через мобільний додаток, який ми будемо використовувати для контролю харчування.
Моніторинг на місці
З чого воно складається?
Зважування за допомогою біоімпедансу TANITA вдома або на робочому місці.
Оцінка отриманих результатів кожні два тижні.
Щотижня у вас буде нове меню з додатковими рецептами.
Можливість зв’язатися зі мною в будь-який день тижня.
Тривалість: 30 хвилин
Чому б мені не сісти на безкоштовну дієту?
- Потрібно цінувати час і відданість роботі, яку я роблю з вами.
- Майте на увазі, що після консультації за нею стоїть дуже докладна робота, виконана з любов’ю та відданістю.
- Кожен пацієнт унікальний. Ваше меню повністю персоналізоване. Не забувайте, що, крім моїх знань дієтолога, є ще й такі, як кухар. Меню з рецептами та подальші дії розроблені виключно для вас.
- Як дієтолог і шеф-кухар, я приділяю велике значення зусиллям та часу, які я присвятив навчанню та отриманню достатнього досвіду, щоб мати змогу мати більш правильну практику роботи.
Я думаю, що помилка тих, хто помирає, намагається зробити це швидко. Максимум кілька місяців і повернемося до звичної їжі, з якої ми починаємо все спочатку. З цим дієтологом все інакше. Не маючи нудних меню, це не змушує вас впасти в спокусу залишити дієту, оскільки, з’ївши все, і я маю на увазі все, це не змусить вас ненавидіти це і відмовлятися від нього через кілька місяців. Його смачне, збалансоване і не нудне меню змушує забути, що ви сидите на дієті, і просто подумати, що ви їсте те, що потрібно. Браво за Ракель!
Меню дуже просте та персоналізоване, моя мама їх любить! Вам дуже легко їх слідкувати і розуміти. Ви даєте дуже хороші пояснення та поради. Мені дуже подобаються страви та рецепти, які ви готуєте!
Великий професіонал. Він навчив мене, що найголовніше - це змінити звички, і я навчився харчуватися здорово, маючи проблеми зі здоров’ям. Завдяки його роботі моя якість життя помітно покращилася.
Молоко! Настійно рекомендується. Це вчить вас їсти те, що вам не подобається, такими способами, про які ви не уявляли, і відкриває широкий спектр можливостей для приготування легких та корисних страв для вашого способу життя.
Дуже задоволений результатами, отриманими за 3 місяці, коли я сидів на дієті. Якщо це можна так назвати, бо приємно, що вони готують для вас меню, в якому ви можете їсти все, і не потрібно все зважувати.
Угода та відсотки 10.
Мій досвід роботи з Ракель був дуже позитивним. Я пройшов різні етапи, коли вирішив сісти на дієту для здоров’я та для того, щоб виглядати добре, і коли я наблизився до цільової ваги, я завагітнів. Ракель знала, як адаптувати свій раціон до своїх потреб на цьому новому етапі, щоб я могла продовжувати бути здоровою без своєї дитини або мені не вистачає поживних речовин.
Протягом усієї вагітності мені вдавалося підтримувати регульовану вагу. Після пологів логічним є бачити себе непропорційними, із заниженою самооцінкою та «в’ялими». Вона знала, як керувати мною, а також грала роль консультанта, завдяки чому я зрозуміла, що здоров’я на першому місці разом з одужанням після вагітності.
Через пару місяців дієти, в якій нічого не бракувало і зводили до мінімуму всі оброблені продукти, які не підходили моєму тілу та моїй дитині під час грудного вигодовування, ми знову змінили план.
Вона вже відновилася і закінчила годувати грудьми. Ракель знову пристосувала меню до мене для більш інтенсивної дієти і вже орієнтованої на схуднення.
Якщо є щось, за що я вдячний, це те, що я склав такий спеціальний план, спостерігаючи за своїми недоліками та пристосовуючи свої смаки та алергію до меню. Я на півдорозі до своєї цільової ваги, і я б точно рекомендував його всім, хто хоче оздоровитись.
- ЕКСПЕРТНИЙ ТЕХНІК З ДІЄТЕТИ ТА ХРАНЕННЯ ЕКСПЕРТ З РОБОЧОГО КОУЧИНГУ - Esneca
- Софія Лусіла - Барселона, професійний кухар-веган з питань дієтології та харчування та
- ПОСЛУГА ДІЄТИЧНОГО МЕНЮ І ЗДОРОВЕ МЕНЮ ДЛЯ РЕСТОРАНІВ ціни купити МЕНЮ СЕРВІС
- НАУКОВА СЛУЖБА ДОСЛІДЖЕННЯ,
- Дієтична служба; етика та харчування; n - mtfarmàcia