Підпишіться на нашу розсилку та повідомте про наші пропозиції з перших вуст!
Інформація
Існує безліч практик схуднення. Вони використовують багато різних природних методів, інші просто вживають менше вуглеводів і займаються спортом. Що правда і які помилки щодо дієти? Ми звернулись до Сильвії Секересне Сабо, викладача факультету наук про здоров’я Печерського університету.
Модні дієти, хоча і надзвичайно популярні, часто тримаються лише короткий час і підходять для позбавлення від зайвої ваги до кількох кілограмів. Невдача дієт, проведених із засобів масової інформації через різні Інтернет-портали на основі інформації від знайомих, не є достатньою відлякуючою силою. Вони часто зацікавлені у бізнесі, і на них зростає попит через інтенсивний маркетинг.
Згідно з наукою про дієтологію, будь-яка дієта, заснована на перевазі певної поживної речовини, шкідлива і не рекомендується, і в довгостроковій перспективі дисбаланс може призвести до дефіцитних станів (наприклад, дефіциту вітамінів і мінералів), що може призвести до порушення обміну речовин, більш важкі випадки, захворювання. В результаті модних дієт можуть виникати різні симптоми (нездужання, випадання волосся, свербіж шкіри, підвищений рівень цукру в крові або рівні жиру в крові, непритомність, нездужання, стан перед діабетом, підвищення артеріального тиску тощо). Наприклад, вплив дієти з високим вмістом жиру на інфаркт міокарда підтверджується науковою доповіддю Американської кардіологічної асоціації (AHA). Відтоді інші дослідники дійшли подібних висновків, підтверджуючи негативний вплив дієти з високим вмістом жиру на серцево-судинну систему. Загальною особливістю дієт зірок або моди є те, що вони базуються на непропорційному споживанні (перевазі) одного з трьох основних поживних речовин (білка, жиру, вуглеводів). Виходячи з цього, їх можна розділити на кілька великих груп (білкова, жирова, вуглеводна, нежирна, з низьким вмістом вуглеводів). Дієти, що визначають, що можна, а що не можна вживати на основі інших конкретних принципів, а не на основі вмісту поживних речовин, можна розділити на окрему групу.
Ми називаємо модні дієтичні методи або дієтичні тенденції, доповнені порадами щодо способу життя, які набувають великої популярності на довший або коротший проміжок часу, обіцяють швидке схуднення, не відмовляючись.
Методи здебільшого не науково обгрунтовані, але вони часто надають наукові факти, пов’язані з темою або вже доведені, переконуючи тим самим тих, хто хоче зменшити вагу до “відчайдушності”.
Дієта відрізняється від звичайної дієти тим, що виключає деякі продукти, продукти харчування, способи приготування, а інші висуває на перший план. Модні дієти можуть спричинити тимчасову втрату ваги, а іноді і постійну шкоду здоров’ю.
Найбільша небезпека модних дієт полягає в тому, що багато людей витрачають час, гроші, енергію на дієти, дієти, і в цьому випадку застосовують гірші харчові звички, ніж раніше.
Неефективні хороші поради можуть сприяти розвитку харчових розладів (булімія, анорексія, орторексія), що може навіть загрожувати життю.
Хоча втрати ваги можна досягти, дотримуючись непрофесійних, погано складених дієт, ці методи несуть ризик, і в багатьох випадках результати не є стійкими.
Як випливає з назви, дієта триває 90 днів. Дієта побудована на принципах, подібних до контролю над організмом, тобто спільне споживання вуглеводів та білків призводить до недостатнього травлення. Чотириденна дієта чергує білкові, крохмальні, вуглеводні та фруктові дні. Порядок не можна змінювати. Водний день повинен бути раз на місяць, ця фаза повинна слідувати за фруктовим днем. Через 90 днів він рекомендує, щоб сніданок був фруктовим ще 3 місяці.
Рекомендується щоранку їсти трохи фруктів на сніданок або 100% фруктовий сік без додавання цукру.
День викликає класичний 90-денний дієтичний водний день. У цей день рекомендується пити велику кількість рідини. Метою є надати невелике навантаження на організм травленням, і цим днем він хоче створити умови для виведення відходів. Клітковина може надходити в організм, вживаючи вівсяні висівки та лляне насіння. Допускається використання меду для ароматизації рідин. Ця форма дієти також не прийнята в науці про дієтологію!