24 листопада Всесвітній день дієтолога-дієтолога відзначається під гаслом "Відповідальне харчування: колективне харчування на всіх етапах життя".

нагадують

Генеральна рада офіційних асоціацій дієтологів-дієтологів нагадав, з нагоди святкування 24 листопада, Всесвітній день дієтолога-дієтолога під девізом "Відповідальна їжа: колективне харчування на всіх етапах життя", що шкільні їдальні повинні служити для пропаганди здорових звичок.

"Як для сімей, так і для самого освітнього центру, обідній час повинен слугувати навчанню здоровим харчовим звичкам, пропаганді місцевої гастрономії, дбайливому сталу", - сказав керівник спеціалізованої групи в Колективне відновлення Іспанської академії харчування та дієтології, Ізаскун Гаубека.

Крім того, Президент Генеральної ради офіційних асоціацій дієтологів-дієтологів, Альма Палау, захищала роль дієтолога-дієтолога як вихователя з харчових звичок на шкільному етапі, враховуючи його значення у розвитку в дитинстві та підлітковому віці.

"Меню шкільної їдальні має бути привабливим, а також здоровим, оскільки мало корисно, щоб воно було збалансованим, добре підготовленим та поданим, якщо воно збирається залишитися на тарілці. Крім того, непривабливе меню, навіть якщо це здорово, може викликати відразу до їжі, низьке споживання їжі та спричинення подальших запоїв при виході з уроку ", докладно.

Пов’язані новини

час прийому їжі і час, встановлений для прийому їжі, є іншим із рекомендації, що застосовуються дієтологами-дієтологами, оцінити, чи є їдальня здоровою і які, загалом, є чинниками тиску як для школярів, так і для спостерігачів. Що стосується обіду, то рекомендується, щоб це було раніше 14:00, щоб не відставати від біологічного циклу, а щодо “часу обіду” має бути 45 хвилин і ні в якому разі не менше 30 хвилин.

Вони також враховують рівень шуму, вид підсвічування (природне світло проти штучного) та розташування таблиць (краще згруповані, ніж у довгі рядки). "Потрібні зусилля з боку адміністрації, керівництва освітніх центрів, сімей та компаній, які керують їдальнями, щоб вони були простором для навчання та навчання "харчуватися здорово", а не просто "годувати" оскільки хороша освіта поживна у перші роки існування людини це запорука здоров'я на все життя ", - оселився Палау.