Опублікувала Адріана Ороз | 8 листопада 2017 | Харчування | 0 |

дієтологи-дієтологи

Втратити вагу або схуднути це одна з найбільш повторюваних цілей у нашому суспільстві. Пошуки все ще тривають ідеальна дієта швидко і без великих зусиль скинути ці зайві кілограми, навіть якщо ми ставимо під загрозу своє здоров’я. Саме з цієї причини плани детоксикації на основі соків, смузі, супів і навіть плани посту, до яких приписуються багаторазові переваги для нашого організму та для нашого здоров'я. Плани, які, на жаль, просувають чи спонсорують багато знаменитостей або впливові соціальні мережі.

Скільки правди в чудодійних властивостях, які обіцяють ці «плани»? У статті, нещодавно опублікованій New Code, я висловлюю свою думку як дієтолог-дієтолог про цю тему. Але також, я хочу скористатися і присвятити для вас допис тут, щоб прояснити всі сумніви та глибше задуматися над цією темою.

Я починаю з уточнення деяких понять і ставлю вас у ситуацію.

Що таке зелений смузі чи смузі? І план детоксикації?

смузі, Загалом, це напої, які дозволяють поєднувати та включати більше одного інгредієнта в один прийом, із фруктів, овочів або молочних продуктів, таких як молоко, йогурт, овочеві напої, вершки та навіть інші інгредієнти, такі як цукор, какао або мед, які сприяють подальшому посиленню його смаку. A Зелений смузі або Зелений смузі, Це буде той, який містить в основному зелені листові овочі серед своїх інгредієнтів, звідси його колір і назва.

Однією з головних відмінностей смузі та фруктових коктейлів є їх текстура та склад. Текстура смузі більш кремова, оскільки його інгредієнти містять молочну основу, на відміну від фруктового смузі, до складу якого входять лише фрукти.

Але не однаково приймати шейк або смузі вчасно, щоб бути протягом 3-4 днів на основі шейків, бульйонів або супів, з чого складались би відомі плани детоксикації. Плани, які обіцяють вам швидко скинути 2-3 кілограми за 4 дні без великих зусиль. Це легко і привабливо, так? Можливо, це був би "легкий варіант" за два дні скинути всю вагу, яку ви довго набирали своїми шкідливими звичками. Але чи справді ви вважаєте, що це найкращий варіант? Це справді компенсує вам? На мій погляд, це не найкращий варіант. Якщо вас щось насправді турбує, наприклад, добре почуття, витратьте час і робіть це добре. Знайдіть метод, який допоможе вам його досягти, але перш за все, який допоможе вам підтримувати його з часом. І це, я думаю, це було б не так.

Тож ... Чи не погано мати зелений смузі чи смузі?

З поживної точки зору, я не вважаю вживання певних зелених соків чи смузі шкідливим. Це може бути гарною стратегією для стимулювання більшого споживання фрукти та овочі у людей, яким важко вводити цей вид їжі у свій щоденний раціон. Але внесок поживних речовин не відрізняється або перевищує тарілку варених, варених або сирих овочів або шматок цілих фруктів, який ми можемо приймати протягом дня. Насправді, ви, мабуть, споживаєте менше клітковини ... тощо

Якщо вони вам подобаються і ви хочете їх спожити вчасно, ви можете, звичайно. Але ніколи не замінюйте його однією або кількома продуктами харчування, оскільки фрукти та овочі не містять макроелементів (білків, вуглеводів та жирів), необхідних для задоволення щоденних потреб нашого організму. Їм не можна приписувати терапевтичний або чудодійний вплив на наше здоров’я, оскільки вони НЕ мають їх. Харчування саме по собі не здатне запобігти будь-якому виду захворювання або забезпечити повноцінне здоров'я.

Якщо, починаючи стратегію схуднення, ви запитуєте себе, як довго доцільно це робити або як довго можна дотримуватися її ... Будьте обережні! Якщо перед тим, як почати, вони вже рекомендують купувати добавку вітамінів, мінералів ... тощо, це буде першою ознакою сумніву в передбачуваних корисних ефектах дієти

Чому? Тому що якщо ви виконуєте a збалансоване та здорове харчування вам насправді не потрібні будь-які добавки. Оскільки за допомогою нього ви вже можете покрити всі потреби в мікроелементах і макроелементах, необхідних для нормального функціонування вашого організму.

У чому насправді проблема?

Проблема, яку я бачу тут, полягає в тому ставленні та меті, заради яких людина прагне здійснити такий тип плану. Однією з головних причин, за якою їх шукають, є «детоксикація або очищення організму». Але не хвилюйтеся, не хвилюйтеся, не варто вдаватися до цих екстремальних планів, організм вже має власні механізми очищення та детоксикації.

З іншого боку, також дуже часто їх роблять з метою «компенсації» днів або пострілів великих надмірностей. Можна сказати, що подібне бачимо "покаранням" за наші шкідливі звички. І ось одне з моїх запитань ... Чи завжди ви будете карати себе цими екстремальними планами, коли перестараєтесь? Чи не було б краще навчитися керувати цими надмірностями, не маючи пізніше вдаватися до такого типу стратегії? Якщо ви дійсно хочете або турбуєтесь про догляд за своїм тілом і своїм Здоров'я, не піддавайте йому стільки надмірностей або таких шкідливих звичок постійно. Споживайте Споживайте якісні продукти та поживні речовини послідовно та збалансовано!

Тож ... чи рекомендую я робити такий тип плану?

Ні, я їх абсолютно не рекомендую. З одного боку, заохочення або сприяння споживанню цього виду коктейлю, залишаючи осторонь інші групи продуктів харчування (м’ясо, риба, бобові, злаки ...) може спричинити дефіцит певних поживних речовин і, як результат, мати незбалансоване харчування в мікроелементи та макроелементи, які можуть зашкодити вашому здоров’ю.

З іншого боку, при такому плані чи поведінці НІ продовольча освіта, Ми просто присвячуємо себе компенсації за шкідливі звички чи поведінку, від яких нам важко відмовитись у повсякденному житті. Отже, з ними ви далеко не так здоровий та збалансований спосіб харчування чи спосіб життя.

Крім того, одним з головних негативних наслідків, спричинених такими суворими і екстремальними дієтами або планами, є поява вірування або міфи з точки зору їжі, страхів, тривоги або більшого бажання споживати певні види їжі, більшість з яких нездорову. Настає момент, коли люди вже не знають, що їсти, скільки і як.

Наскільки добре я прокоментував статтю Нового кодексу; "Найкращий спосіб підтримувати вагу та забезпечувати належне здоров'я - це збалансоване та здорове харчування та контроль за своїми звичками"

Для мене найголовніше - це отримати хороші харчові звички. Зміцнюйте їх і будьте дуже послідовними з ними. Ви повинні навчитися поміркувати і харчуватися здоровіше. Якщо ваша дієта сувора і дуже обмежена ... Як ви гадаєте, як довго ви зможете продовжувати з нею? Не потрібно переходити з однієї крайності в іншу, а знаходити рівновагу. Можливо, стаття, яку я нещодавно опублікував тут, про мою думку про знамениті Читміли допоможе вам знайти такий баланс.

Найголовніше - отримати найрізноманітніша і збалансована дієта без виключення або заміни будь-якої групи продуктів харчування. У цьому випадку я наполягаю на тому, щоб не забувати приймати принаймні 3 шматочки фруктів щодня, як між прийомами їжі, так і після їжі, щоб разом із 2 порціями овочів ми могли взяти їх додому? до рекомендацій 5 порцій фруктів та овочів на день і, таким чином, їсти здорову та збалансовану дієту, яка сприяє хорошому здоров’ю та контролю ваги.

Якість вашої дієти визначається не окремими подіями, а їх набором або контекстом. Я ще раз наполягаю ... Я не намагаюся надати ідеальну дієту чи дієту, а скоріше поведінку чи збалансований та послідовний здоровий спосіб життя.