Вегетаріанський бургер з квасолею - наступний рецепт, який я не просто рекомендую веганам, оскільки він набагато корисніший, ніж м’ясний варіант. Минулих вихідних був Всесвітній день тварин, і я подумав, що саме тому я поділюся з вами кількома веганськими рецептами, які я люблю цього тижня. Ви також можете знайти більше веганських рецептів у цих статтях, якщо переглядати далі.

дієтолог

Інгредієнти для гамбургера (для 6 більших пиріжків):

  • 2 великі консервовані червоні боби
  • 1 середня морква
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 кухоль вівсянки
  • сіль
  • перець

Цибулю і часник почистити і нарізати невеликими кубиками. Натріть моркву після очищення. Існує два варіанти: або віджати квасоля виделкою і змішати з іншими інгредієнтами, або змішати всі інгредієнти в смузі. В останньому випадку виходить більш однорідна консистенція. Я люблю це в обидві сторони, іноді я роблю це іноді. Перець і сіль - основа для приправ, але кожен, хто бажає, може сміливо розпускати свою фантазію. Думаю, базилік та чебрець дуже добре поєднуються з ним. Ми можемо спекти bucit самі, але ми вже можемо отримати веганську версію. Використовуйте у складі, салат, огірок, помідор, цибуля або будь-який веганський соус.