Бо ми те, що їмо
Що може їсти людина, у якої діагностовано дивертикульоз?
Дивертикульоз - це процес, при якому уздовж шлунково-кишкового тракту утворюються невеликі порожнини або «кишені». Вони, головним чином, утворюються в частині товстої або товстої кишки.
Причини виникнення цих порожнин дуже різноманітні і не зовсім зрозумілі, незважаючи на те, що були визначені певні фактори, такі як: зміни або труднощі в роботі кишечника (перистальтика кишечника), старіння з кишечника, підвищений тиск у товстій кишці, або низький рівень споживання клітковини через дієту.
Після того, як ці порожнини або «мішки» утворюються, вони тривають з часом, тобто кишечник не повертається до початкового стану, і фекальний матеріал може накопичуватися в цих порожнинах. Цей накопичений матеріал сприйнятливий до ферментації бактеріями в товстій кишці, що спричинює запалення дивертикульозу та викликає дивертикуліт, що може призвести до важких випадків перфорації кишечника.
Ось чому запобігання утворенню дивертикулів пропонується як основне; визначивши головним захисним фактором для забезпечення достатньої дієти з клітковиною з мінімальним споживанням 25 г клітковини на день.
З іншого боку, коли дивертикул сформувався, необхідно звернути увагу на певні фактори:
-Знизити тиск всередині товстої кишки.
-Збільшення кишкового транзиту.
-Уникайте накопичення неперетравного матеріалу в дивертикулі.
Для цього більшість досліджуваних досліджень пропонують збільшити споживання клітковини, що збільшує розмір стільця та пришвидшує кишковий транзит. З цієї причини приблизно кілька 35 г клітковини на день, намагаючись уникати волокон, особливо ниткоподібних або деревних (цибуля-порей, капуста, розторопша) або продуктів харчування з насінням, таких як помідор або цільна кукурудза.
Натомість цікаво включити їжа зі значними обсягами нерозчинна клітковина, які можна подрібнити і вживати у вигляді кремів або пюре, оскільки таким чином вони набагато засвоюються.
Так само рекомендується зменшення споживання червоного м'яса та жирних продуктів загалом, включаючи олії та вершкове масло. А також необхідність регулярних фізичних вправ та належної гідратації, щоб поліпшити кишковий транзит.