milk


Інгредієнти:

  • 30 дкг рису
  • 9 дл кокосового молока
  • 1 ванільна паличка
  • 10 дкг ксиліту
  • 2 столові ложки кокосового жиру
  • 4 яйця
  • сіль
  • за смаком цедра апельсина або лимона, родзинки, журавлина, вишня
  • подрібнених волоських горіхів

Підготовка:

Рис змити, тоді давайте зваримо його у стільки води, скільки вона покриває, давайте посолимо. Коли вода закипить, додати кокосове молоко, зішкребти насіння ванілі і варити на повільному вогні. THE залишок молока потроху додати, перемішати кілька разів. Добре, якщо рисові зерна вже м’який, але ще не липкий, будьте обережні, щоб не пересохнути.

Поки рис не охолоне, a яєчні жовтки з цукром розмішуйте до вибілення, збийте білок з дрібкою солі в середню тверду піну.

THE можна змішувати з рисом родзинки, журавлина або інші сухофрукти. Ми можемо подати також яблука, які ми змішуємо з невеликою кількістю кориці та лимонного соку. Окрім натертої цедри лимона, можна додати м’якоть лимона і трохи лимонного соку, але це надає особливий смак при використанні апельсинів.

THE розмішати теплий рис зацукрованого яєчного жовтка, а потім акуратно також обробіть піну. Змащений жиром, посипати меленими волоськими горіхами в термостійкій тарі поставити і розігріти до 180 градусів Через 35 хвилин смажити до золотистої скоринки.

ПОРАДА: Спробуйте рецепт з пшоном замість рису, ми рекомендуємо для приправи чорнослив або яблука кориці.

Смачного!

На жаль, ця публікація заборонена.