Програма PIPO народилася через важливу проблему зі здоров'ям у нашій громаді, дитяче ожиріння, підтверджено епідеміологічними даними серед шкільного населення Канарських островів.
Відомо, що існують різні стадії в процесі росту людини, де існує більший ризик надмірної ваги. Періодами найбільшого ризику є: під час гестації, перший рік життя, дитинство (особливо з 7-річного віку) та підлітковий вік, оскільки будь-які зміни, що відбуваються в ті часи, спонукають продовжувати патологію у дорослої стадії.
З усіх цих причин, що збігається з розробкою Протоколу "Підхід до ожиріння дітей та підлітків" і бачачи потребу в корисних інструментах для пропаганди здорового харчування на різних етапах розвитку дитини, проект розпочав розробку дидактичних матеріали, які підтримають програму.
З самого початку ми працювали з групою лікарів-педіатрів та дієтологів Канарської служби охорони здоров’я, які розпочали перший крок бібліографічного огляду та опрацювання інформаційних документів, щоб просто донести інформацію до сімей.
- Посібник для дитячого годування правила харчування та фізичної активності від 0 до 18 років.
- Здорове меню від 4 до 18 років.
Наступним кроком було розповсюдження програми та її реалізація серед медичних працівників, викладачів та населення, а також її переклад на англійську мову, щоб, з одного боку, сприяти знанням та змістом іноземних сімей, які проживають у нашій громаді, а також з іншого боку, впровадити його в Мережі дій щодо охорони здоров’я Європейського Союзу. З діями та їх розвитком можна ознайомитись у розділі ПІПО РОСТЕ.
Оцінка програми виявила необхідність підходу, спрямованого на школярів, щоб розширити свої знання про здорове харчування та досягти його дотримання для профілактики надмірної ваги, ожиріння та їх супутніх захворювань. Дії в цій групі населення можна знайти в розділі ЗДОРОВІ ЇЖНІ МАЙСТЕРНІ.
Програма PIPO була однією з тих, що безпосередньо підтримали програму шкільної їдальні на Канарських островах, оскільки після того, як був поставлений діагноз щодо ситуації у їдальнях, вона послужила посиланням для вироблення рекомендацій як на загальному рівні, так і загалом терміни. індивідуалізовані для всіх освітніх центрів зі їдальнями, які брали участь в аналізі ситуації. Дії, що проводяться в цій галузі, є в ШКОЛЬНІ СТОЛОВІ.
План фруктів та овочів (План FyV) - це європейська програма сприяння споживанню фруктів та овочів, запропонована Європейською Комісією в 2008 році. У Співтоваристві Канарських островів Планом керує Канарський інститут якості сільськогосподарських продуктів (ICCA) ), у співпраці з Генеральним управлінням охорони здоров’я (DGSP) та Директоратом організації, інновацій та сприяння освіті (DGOIPE). Служба сприяння здоров’ю DGSP розробила та підготувала дидактичні матеріали, що підтримують заходи супроводу (ПС) Плану, з метою сприяння більшому споживанню серед шкільного населення та запобігання надмірній вазі та ожирінню. Дії, здійснені в цій програмі, можна знайти в ПЛАНУЙТЕ ФРУКТИ І ОВОЧИ .