Стаття Санітаса Майореса
З вступом у літній сезон, Раціон людей похилого віку повинен адаптуватися до високих температур типовий для цих місяців року. Після тривалого періоду ув'язнення прогулянки та виїзди за кордон починають набирати популярності, і з цим може виникнути страшне. сонячний удар.
Тому необхідно добре знати як температуру на вулиці, так і температуру повітря планування дієти, яка запобігає епізодам зневоднення, оскільки це може призвести до підвищеного ризику падінь та непритомності від спеки. Ця обставина посилюється, якщо літня людина перебуває на певному лікуванні та приймає ліки, що заважають їхньому тілу та температурі тіла.
Для ефективної боротьби з цими шкідливими наслідками літа літні люди повинні приділяти особливу увагу вибору продуктів, що складають їх раціон. Дуже важливо знайти баланс в меню та надайте пріоритет свіжим та сезонним продуктам щоб уникнути подальших проблем зі здоров’ям.
Зміна температури спонукає почуття голоду зменшуватися і споживати менше їжі, але їх слід правильно вибрати, щоб вони не впливали на здоров’я людей похилого віку. Повинно бути багатий вітамінами, мінеральними солями, водою та клітковиною для компенсації потовиділення тіла та забезпечення нормального діурезу.
Види їжі, вказані для цієї мети, - усі овочі загалом, тому що вони легко засвоюються і забезпечують організм водою. Однак огірки, артишоки та болгарський перець є одними з найбільш рекомендованих у холодному літньому меню. Вони також необхідні крупи, є найбільш корисними цільнозерновими продуктами, такими як ячмінь або кукурудза, які не дають жиру.
білка Вони також повинні мати своє місце в харчуванні людей похилого віку, щоб гарантувати підтримку м'язів і сили. Хоча зима зазвичай є найкращим часом для дорослих споживати білок у формі запіканок і рагу, влітку їх можна змінити на інші більш свіжі рецепти, такі як салати з холодною куркою, теплі пиріжки, яйця, фаршировані м’ясом, або будь-який простий стейк кухня.
З іншого боку, вони повинні уникайте всіх надмірно калорійних продуктів такі як м'ясні нарізки, сири або незбиране молоко, а також сприяння споживанню горіхів та жирної риби, що забезпечують олеїнові кислоти та омега-3, настільки необхідні для боротьби із типовою сонливістю найгарячіших годин дня.
Ще одним важливим елементом вашого раціону є вода. рівні гідратації вони зазвичай відповідають витраті 2 літрів рідини на добу. Хоча не обов'язково, щоб це була лише вода - їх можна поєднувати або замінювати соками та смузі - споживання алкоголю недоцільно, оскільки це сприяє зневодненню.