Чи справді варто зменшувати щоденне споживання вуглеводів? Ось дивовижна відповідь

Ви, напевно, чули, коли розмовляли з кимось після успішного схуднення, що казали, що у вас закінчилися вуглеводи. Не кажучи вже про те, що відомі консультанти та розробники харчових продуктів кажуть, що вам потрібно зменшити споживання, зокрема, включаючи продукти із зниженим вмістом вуглеводів, ваш успіх може бути гарантованим. Однак правда не зовсім така ...

дійсно

Що означає зменшення вуглеводів?

Зниження щоденних вуглеводів означає зменшення споживання. Тобто, їсти менше їжі, багатої вуглеводами. Це добре, якщо ви намагаєтеся вилучити або зменшити рафіновані вуглеводи, тобто біле борошно, цукор, кукурудзяний крохмаль/шрот або білий рис - для останніх двох досить зменшити споживання. Ми говоримо про нездорову дефіцит вуглеводів, коли хтось «стрибає на них», щоб зменшити вуглеводи без причини, наприклад, почати палеолітичну дієту без залучення дієтолога-експерта чи дієтолога, або перейти на ще гіршу, кетогенну дієту. (Під час процесу кетозу запаси вуглеводів в організмі вичерпуються, глюкагон виводиться замість інсуліну, а жир у печінці перетворюється на кетонові тіла, що переводить організм у режим спалювання жиру. Але цей рівень дефіциту поживних речовин може бути дуже нездоровим, інакше це може навіть призвести до хвороби.)

Однак для багатьох це, як доведено, зменшує вуглеводи ... Як це?

Очевидно, це працює, адже схуднення починається відразу, якщо ви, по суті, їсте лише м’ясо та овочі. Залежно від типу, кілограми розтопляться від кого завгодно, якщо ви їсте так деякий час, тоді як ваше здоров’я та енергія можуть бути більш серйозними проблемами. Не кажучи вже про те, що навіть за найменших змін фунти можуть повернутися вражаючим чином ...