• Вони забезпечують поживні речовини і допомагають запобігати захворюванням.
  • Вони низькокалорійні, багаті водою і багато клітковини.
  • Вони підвищують позитивний рівень ЛПВЩ, хорошого холестерину.

спаржа

Вони рекомендують включати його в дієти.

Група дослідників із Севільського університету показала, що дика спаржа зменшити негативний рівень холестерину ЛПНЩ- і підвищує ваш позитивний рівень -HDL-.

Такі результати проекту, проведеного дослідницькою групою з лікарських рослин Іспанії - на чолі з професором Марією Долорес Гарсією Гіменес - яка оцінює функціональні властивості згаданої спаржі.

Як пояснив Гарсія Гіменес, це їжа забезпечує поживними речовинами та молекулами які надають "благотворний вплив" на організм, допомагає запобігти захворюванню та покращити якість життя.

Вчитель також додав, що дика спаржа забезпечує "дуже мало калорій", "багатий" водою і має «високий» вміст клітковини.

Для дослідження вчені використали спаржу з міста Гранада Уетор-Таяр.

Гарсія Гіменес рекомендував включення в раціон цієї спаржі, за його "властивість регулювати рівень ліпідів" та "окислювальний стрес" в умовах високого рівня холестерину в крові (гіперхолестеринемія).

Відповідно до критеріїв Більше інформації