журнал

Дізнайтеся, що потрібно їсти, щоб поповнити запаси енергії! Якщо ви відчуваєте втому після їжі, ви не вживаєте правильну їжу. Це все так просто.

Основна мета харчування - забезпечити наш організм енергією, необхідною для функціонування - ми всі це знаємо. Однак ми менше знаємо, які продукти найкраще підходять для цієї мети. "Фокус" простий: вибирайте продукти, які повільніше і рівномірніше перетворюються на енергію, забезпечуючи поступове і тривале поповнення. Однак уникайте продуктів з високим глікемічним індексом, оскільки вони негайно, але короткочасно перевищують енергію та раптово підвищують рівень цукру в крові, і ви в результаті відчуваєте себе більш втомленими та млявими від них.

Глікемічний індекс: здатність до підйому цукру в крові 1000 кДж кожної їжі щодо глюкози або білого хліба, виражена у відсотках. Їжа з низьким значенням GI всмоктується повільніше і доставляє менше глюкози в кров, тому підшлункова залоза не обтяжена і не відгодована. З іншого боку, улови з високим глікемічним індексом містять швидко поглинаються вуглеводи, які різко підвищують рівень цукру в крові та інсуліну, а потім настільки ж раптове зниження рівня цукру в крові та наслідки почуття голоду та втоми.

Вибір правильної їжі ще важливіший, якщо ви вже відчуваєте виснаження і стрес через ваш бурхливий та напружений спосіб життя - будь то фізичний, психічний чи емоційний стан. Проблему втоми не можна підмітати під килим: якщо її не лікувати, вона може стати хронічною та призвести до різних захворювань.

Однак у нас є кілька хороших новин: втома може бути подолана, в тому числі за допомогою правильної їжі. Наступні п’ять страв всі такі; вибирайте з них якомога частіше!