• Внутрішні правила
  • Наша місія та цінності
  • Великий 6
  • Корисні путівники
  • Особисті оголошення
  • Талант - Розвиток - Набір
  • Вакансії
  • Наш Tesco
  • Вибір із засобів масової інформації
  • Безпечна робота

Ми пропонуємо вам цікаву статтю монарха. Антонія Мачингова, автор трилогії Їжте до стрункості.

ангелів
Літо - це, мабуть, найприємніша пора року для всіх, яка асоціюється з сонячними променями та приємними теплими та спекотними днями. Взимку в організмі накопичувалося багато калорій у вигляді жиру, який повинен був служити захистом від холоду. Влітку цей жир автоматично спалюється, і цей процес спалення природним чином виробляє багато тепла в організмі. Дегідратація часто виникає в результаті як зовнішнього, так і внутрішнього нагрівання. Життєві рідини стають більш концентрованими і повільніше течуть, тому пити більше рідини є абсолютно необхідним, оскільки організм зневоднює і згущує кров. До речі, поганий питний режим часто є причиною болісної мігрені та болю при місячних, поганого травлення та подальшого виведення. Наявність клітковини в дині особливо корисно для успішного лікування останніх проблем.

Проблема питного режиму полягає в основному у людей похилого віку. МЕЛОН є чудовою заміною для заповнення рідини.

Цукор (оранжевий, жовтий і білий) та кавунові (червоні, жовті) дині зазвичай вважаються фруктами. Однак це овоч. Смачні овочі різноманітних смаків, форм та консистенції з соковитою м’якоттю, яка не тільки втамовує, але й чудово гасить спрагу, особливо у згадані спекотні дні. Влітку червона диня також доступна за ціною, тому ви можете побалувати її на свій смак. І спокійний навіть кожен день.

Дині - це смачна і соковита їжа, але вона також чудово знімає проблеми зі здоров’ям чи естетикою. Вони зневоднюють організм і містять калій, елемент, який сприяє зниженню артеріального тиску та мінімізує появу серцево-судинних захворювань. Різноманітність дині канталупи (апельсинової) особливо велике.

Вони є відповідним джерелом барвників, що захищають від вугрів - бета-каротину - та каротинів, що захищають від втрати зору та інших цивілізаційних захворювань. Деякі види також можуть протидіяти утворенню відкладень крові. Дині, водянисті чи цукрові, є чудовою їжею навіть при проблемах з нирками або сечокам’яною хворобою, оскільки вони регулюють вміст води в організмі завдяки високій наявності мінеральних речовин. Вони є чудовим джерелом вітаміну С, який є ефективним антиоксидантом та стимулює імунну систему. Вони допомагають знизити рівень холестерину.

Завдяки наявності вітаміну А та вітамінів групи В дині також корисні для очей.

І що радує, крім води та клітковини, вони сповнені низькокалорійними поживними речовинами, тому є чудовою їжею для видалення жирових подушечок. І тим інтенсивніше, якщо ви щодня їдете по свіжу диню на велосипеді до найближчого магазину Tesco. 🙂

У будь-якому випадку необхідно змінити поточні харчові звички.

Купівля та зберігання

Купуйте цілі дині, не розрізані навпіл або на чверті, щоб зберегти вміст поживних речовин. Вплив повітря переважно погіршує вітамін С. Однак, якщо з якихось причин ви купуєте меншу диню меншої кількості, виберіть ту, яка не матиме тріщин. Я почав реєструвати це в останні роки, і, як я вже читав, причиною таких тріщин є наявність речовин, які прискорюють ріст плодів. Потім ці штучні речовини діють на організм і, як і все неприродне та штучне, можуть негативно впливати на здоров’я. Тож вибирайте свіжі, тверді плоди зі свіжою на вигляд плодоніжкою.

Коли ви принесете диню додому, споживайте її якомога швидше, без зайвого зберігання в холодильнику.

Ось кілька порад, як приготувати смачну страву та збагатити своє меню

Ви можете їсти диню самостійно, у фруктових салатах або в поєднанні з сиром фета, шинкою або рибою. Червону диню також можна вживати зі смачним заквашеним хлібом.

Кавун (червоний) та цукор (жовтий та оранжевий) диню наріжте кубиками, які поступово наколюєте на дерев’яні голки. Нарешті, додайте свіжу полуницю. Це смачна і корисна заміна різних солодощів.

Подавайте шматочки червоної дині з шматочками сиру фета, загорнувши в сушений базилік. Змішайте суміш шматочків різних динь і ананаса в сорбет і заморозьте.

Для риби або птиці можна приготувати свіжий салат з апельсинової або жовтої дині, подрібненого базиліка, лайма або лимонного соку і тертого кореня імбиру. Якщо ви любите гостріший, гостріший смак, замініть імбир перцем чилі.

Якщо ви любите супи, змішайте диню зі свіжим лимонним соком, медом та м’ятою. Залиште на холоді і подавайте як десерт.

Помідори черрі, шматочки апельсинової дині, сир фета або моцарела, сік лайма. Змішайте все разом, і ви отримаєте готовий оловрантний салат.

Салат з червоної дині зі свіжою м’ятою та сиром

Вам потрібно: близько 1,5 кг червоної дині без ядер і шкірки
1 червона цибулина
жменю свіжого листя м’яти
1 столова ложка оливкової олії
1 столова ложка соку лайма
кубики моцарелли (може бути також козячим сиром)
кедрові горіхи або мигдальні пластівці, смажені до золотистого кольору
подрібнений чорний перець

Підготовка: Наріжте диню меншими кубиками і помістіть у більшу неглибоку миску. Наріжте червону цибулю і наріжте дрібною соломкою, щоб посипати шматочками дині. Наріжте моцарелу кубиками і додайте в салат. Прикрасити м’ятою. З олії та соку лайма приготуйте заправку і полийте підготовлений салат. Можна скуштувати шматочками подрібненого чорного перцю.

Моцарелу можна замінити м’яким козячим сиром. Змішайте все разом і посипте кедровими горішками або мигдальною стружкою.