Диня зацукрована
Містити:
Вітаміни А, В1, В2, В3, В6 і С, кальцій, калій, фосфор, натрій, залізо, магній, мідь, цинк, марганець.
Чому це добре?
Жовта диня містить велику кількість каротиноїдів, які зміцнюють нашу захисну систему, що може ефективно підвищити стійкість імунної системи до запалення та лихоманки.
Він також є чудовим джерелом вітаміну С, який діє як антиоксидант, тому його споживання дуже корисно проти шкідливого впливу вільних радикалів. Він також захищає від інфекцій, вбиває багато бактерій та вірусів. Це зменшує серцеві хвороби, катастрофи мозку та рак.
Крім того, його високий вміст клітковини допомагає травному процесу і особливо рекомендується пацієнтам із запаленням тонкої та товстої кишки, він сприяє відновленню функцій кишечника та шлунку, причому не напружуючи кишкову систему, тобто він не тільки очищає та оздоровлює, а й робить це м’яко.
Високий вміст клітковини разом із особливим вмістом вітаміну групи В робить дині прекрасним джерелом енергії, а також забезпечує хороший обмін вуглеводів, стабілізує рівень цукру в крові, допомагає клітинам використовувати вуглеводи, а клітковина забезпечує поступове надходження цукру в кров, таким чином залишається рівним.
Ідеї використання:
Ми можемо покласти його в тістечка, фруктовий хліб, мюслі, йогурт, але перекуси - це чудово.
Важливо:
Цукати не повинні або лише мінімально вживати діабетики через вміст цукру!