Поміло скибочками із зеленими цукатами
Містити:
Вітаміни B1, B2, C, калій, кальцій.
У нас також є помело?
Помело може бути найбільшим із існуючих видів цитрусових, діаметром до 25-30 см, вагою до 6-8 кг і походить від схрещування грейпфрута з апельсином. Існує кілька різновидів, найпоширенішим з яких є помело з зеленою шкаралупою, навіть у стиглому стані.
Чому це добре?
Величезний терпкий плід з високим вмістом вітамінів, але низьким вмістом калорій. У ньому дуже високий вміст вітаміну С, крім цього він також містить багато вітамінів групи В, а також високий вміст калію та кальцію. Він містить велику кількість лімоніну, який підсилює функцію кишечника, вміст нарінгеніну має антигіпертензивний ефект. Це чудовий підсилювач імунної системи та протизапальний засіб, і навіть чудовий при серцево-судинних скаргах.
Ідеї використання:
Він зацукрований шкіркою, терпкий смак добре гармонує з кислим смаком м’яса, а цукерки особливо корисні для нього, роблячи справжньою смаковою бомбою.
Здебільшого його вживають самостійно, але застосовують так само, як і сухофрукти загалом.
Важливо:
Цукати виготовляються з додаванням цукру, їх вживання не рекомендується діабетикам або лише в мінімальних кількостях!