Скибочки папайї зацукровані
Містити:
Вітаміни А, В, С, Е, бета-каротин, магній, калій, кальцій, залізо.
Чому це добре?
Завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів, папайю можна назвати різнобічним «талантом». У порівнянні з іншими екзотичними фруктами папайя також виділяється високим вмістом магнію.
Спільна поява водорозчинного високого вітаміну С та жиророзчинного бета-каротину робить його дуже цінним, зміцнює нашу імунну систему та захищає від вільних радикалів. Ці два вітаміни в поєднанні з магнієм та антиоксидантною дією лікопіну містять також особливу захисну дію від шкідливих наслідків стресу, перш за все, для захисту від інфаркту міокарда та атеросклерозу, а також зменшують ризик раку.
Папаїн і хімопапаїн у папайї є хорошими розщеплювачами білка і чудово очищають стінки кишечника від будь-яких речовин, що не містять місця; перший також має протизапальну дію та допомагає запобігти розвитку набряків.
Вживання усуває неприємне відчуття ситості і здуття після ситної їжі.
Це має особливе значення в житті жінок, оскільки прийнято вважати, що воно не тільки регулює менструацію, але і полегшує її симптоми та сприяє виділенню молока під час годування груддю.
З інших екзотичних фруктових сортів папайя містить найменше калорій, низький вміст цукру компенсується значною кількістю кількох ароматизаторів. Не тільки низький вміст енергії робить його придатним для дієти, але і діуретик калію, який він містить.
Ідеї використання:
Його також можна використовувати в тортах, фруктових хлібах, салатах, мюслі та йогуртах.
Важливо:
Цукати не можна або лише мінімально вживати діабетикам через вміст цукру!