Залучення дітей до кухні полегшує (не завжди просте) завдання батьків ввести нові продукти у свій раціон
@abc_familia MADRID Оновлено: 03.11.2020 09: 31h
Пов’язані новини
Все більше і більше дітей виявляють інтерес до світу гастрономії. Що ще, ті, хто бере участь у домашній кулінарії, з роками харчуються різноманітніше та здоровіше. З цієї причини, і після успіху Cookidoo, цифрової платформи рецептів Thermomix, з більш ніж 60 000 рецептами на 9 різних мовах, тепер вони представляють Cookidoo Kids, розділ рецептів для дітей, який пропонує цікавий і творчий спосіб наблизити дітей до найменших будинку в світ кухні.
Завдяки різним матеріалам, таким як рецепти, хобі, практичні поради чи ігри, цей новий простір для зустрічей розроблено, щоб полегшити батькам та дітям насолоджуватися світом спільної кулінарії, відкриваючи нові смаки за допомогою веселих, оригінальних та корисних рецептів.
Ми поговорили з Валентином Дельбауффе, менеджером бізнесу з питань рецептів, який пояснив переваги введення дітей на кухню, стиль рецептів, що входять до складу, чому виникає ця ідея, на чому вони базуються для створення рецептів.
Які переваги введення дітей на кухню?
Дозвіл дітям потрапити у захоплюючий кулінарний світ змусить їх відкривати нові страви або оцінювати те, чим насправді є ті, що зазвичай знаходяться в стравах, які вони люблять. Що ще, кухня полегшує (не завжди просте) завдання введення батьками нових продуктів у свій раціон. Зробивши їх самими, вони стали більш відкритими для того, щоб випробувати їх, саме тому важливо навчити дітей концепції здорового та збалансованого харчування.
Так само, маленькі діти, як правило, насолоджуються їжею більше, ніж потрібно було докласти зусиль для приготування, і ми змусимо їх почувати себе старшими, збільшуючи їх самостійність та відповідальність.
Подібним чином, безліч інгредієнтів, з якими вони розробляються, стимулюватимуть ваші почуття та вашу творчу здатність. Вони люблять затискати тісто, тоді як батьки мають можливість поділитися з ними якісним часом. Насправді, під час ув'язнення, ми, іспанці, ще більше відкрили для себе приготування їжі та всі її можливості, зокрема як засіб для сімейних розваг та розваг. Коротше кажучи, ми зробили це місце для обміну досвідом.
Що саме таке Cookidoo Kids?
Cookidoo Kids - це розділ у Cookidoo - онлайн-платформі рецептів Thermomix, яка вже має понад 60 000 кулінарних пропозицій - для дітей. Таким чином, він пропонує веселий і креативний спосіб наблизити дітей у домі до світу кулінарії за допомогою різних матеріалів, таких як рецепти, хобі, практичні поради чи ігри.
Під час ув'язнення багато батьків почали готувати їжу разом зі своїми дітьми. Звідки взялися Cookidoo Kids?
Точно Концептуальна ідея Cookidoo Kids працювала під час ув'язнення, оскільки ми виявили, що інтерес до кулінарії та до родини зростає. Ми хотіли надати дорослим та дітям можливість увійти у світ кулінарії особливим чином, розважальним та зосередженим на збалансованому харчуванні, чого часом з дітьми важко досягти, оскільки вони близькі до їжі, яку вони знають.
Таким чином, нова дитяча секція розпочинається на початку літа з ідеєю охопити весь період свят ідеями, рецептами та сімейними іграми навколо кухні. Однак після успіху розділу у вересні ми вирішили зробити його постійним на Cookidoo, за допомогою якого ми періодично будемо подавати розділ з новим вмістом.
Який стиль рецептів включений? Як найбільш підходящі для дітей?
Цей розділ розроблений таким чином, щоб найменші не переставали досліджувати безліч можливостей, що їх пропонує захоплюючий світ гастрономії, який, як правило, є надзвичайно вражаючим. Вони можуть знайти все, починаючи від бутербродів та емпанад, закінчуючи смузі та корисними закусками. Крім того, Cookidoo Kids розроблений таким чином, щоб найменші могли вводити у своє повсякденне життя всілякі фрукти та овочі, саме тому більшість гастрономічних пропозицій включають ці типи інгредієнтів. Крім того, у нас також є вегетаріанські рецепти для дітей.
Ще одна сильна сторона, яка зробила секцію настільки успішною, полягає в тому, що навіть спосіб обшивки та подання деталей детально орієнтований на привернення уваги найменших завдяки вражаючим кольорам та формам. У нас є хліб, схожий на кавун чи їжачок, піца, що імітує веселку тощо.
На чому вони базуються для створення рецептів?
Створюючи новий рецепт, наша команда з досліджень та розробок враховує кілька критеріїв. Перше і найголовніше: здоров’я. Це наша головна цінність, Всі наші рецепти цінуються з поживної точки зору, вони адаптуються до різних типів дієт, і ми постійно готуємо пропозиції щодо повного збалансованого меню. Крім того, ми надаємо особливе значення сезонним інгредієнтам та завжди підтримуємо природність у наших гастрономічних пропозиціях.
Другий критерій - натхнення. Як я вже говорив вам, ми не припиняємо створювати нові рецепти, щоб задовольнити різноманітні уподобання всіх домогосподарств. Ми доводимо творчість до максимального показника. Від початківців та основних страв до десертів чи навіть коктейлів. Для нас гастрономічний всесвіт не має меж, і тому ми хочемо, щоб наші користувачі ніколи не переставали запускати себе, щоб спробувати нові страви.
І останнє, але не менш важливе, я б сказав, що це універсальність. Це правда, що зараз ми живемо поспіхом, ніж раніше, і не завжди маємо весь час, який хотіли б присвятити улюбленим справам. Ось чому ми адаптуємо наші рецепти до ритму та способу життя кожної людини, створюючи, наприклад, колекції рецептів, які готуються менш ніж за 20 хвилин або містять лише 5 інгредієнтів. Якого б способу життя чи дієти ми не дотримувались, наша мета - завжди бути поруч, щоб бути нашим найкращим союзником і забезпечувати нам гастрономічне рішення, яке найкраще нам підходить.
Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту
Теми
- Гастрономія
- Книги
- Торт
- Діти
- Рецепти
- Кухонна кімната
- Сини
Більшість читають на ABC
Послухайте нашу «Абетку благополуччя»
Ми допомагаємо вам любити себе та піклуватися про себе, щоб жити довше та краще