Хоча деякі батьки до трьох років намагаються давати своїм дітям лише дитяче молоко або молочко для дітей, інші з першого дня народження включають у свій раціон звичайне коров’яче молоко. Яку процедуру рекомендують лікарі? Крім того, у міру дорослішання дітей виникає питання про те, якою мірою їм потрібно молоко і як його замінити, якщо це необхідно.

коров

Сучасна медицина рекомендує, щоб діти зазвичай не отримували коров’яче молоко протягом одного року, оскільки воно містить занадто багато білка і, навпаки, занадто мало вітамінів, включаючи важливий вітамін D. Це важливо для побудови міцних кісток. У коров’ячому молоці також мало заліза. Протягом перших чотирьох місяців життя дитина повинна отримувати виключно молочне харчування, бажано грудне або штучне молоко, призначене для найменших дітей. Ми також говоримо про них як про початкові молочні суміші.

Як варіант, за рекомендацією лікаря, можна підібрати молочні суміші для дітей зі специфічними труднощами: антирефлюкс, зі зниженим вмістом лактози, з розбитим білком. Не потрібно давати так зване гіпоалергенне молоко дітям, які не мають проблем або ризикують успадкувати їх, воно не має профілактичного ефекту. Однак якщо у дитини є сімейне навантаження у вигляді атопічного захворювання, існує великий ризик алергічної реакції - якщо мати не годує грудьми дитину, використання гіпоалергенної суміші може затримати початок алергії.

Текст ґрунтується, серед іншого, на нещодавно опублікованому матеріалі під назвою Рекомендація Робочої групи дитячої гастроентерології та харчування Чеського педіатричного товариства, яка була опублікована у квітні 2014 року. Вона базується на останніх міжнародних висновках.

Коли молоко, то повножирне

З кінця першого року життя дитина може отримувати коров’яче молоко, бажано повноцінне. Однак, поки батьки продовжують віддавати перевагу штучному молоку з постійним вмістом вітамінів, заліза та білка, це не проблема, і вони можуть продовжувати його вживати. Важливо, щоб вони вибирали його відповідно до віку та поточної ваги дитини.

У випадку звичайного молока ми рекомендуємо досягати його з маркою органічне, навпаки, не рекомендується вводити молоко, оброблене технологією UHT, тобто довговічне. Свіже молоко з торгових автоматів також не підходить, оскільки за невеликим винятком воно не пастеризоване і існує ризик передачі лістеріозу або туберкульозу.

Незбиране молоко слід давати дитині у віці від двох до трьох років, а також інші цільномолочні продукти, оскільки холестерин важливий для дітей та їх розвитку, крім того, воно, як відомо, містить цінні здорові інгредієнти.

Після третього року батьки, навпаки, також можуть включати продукти з низьким вмістом жиру, вони містять однакову кількість кальцію, але дбаючи про те, щоб вони не були без необхідності загущені крохмалем або підсолоджені, штучні підсолоджувачі вкрай непридатні. Знежирене молоко непридатне, навіть у повножирному молоці лише півтора відсотка жиру.

Також читайте:

Він не хоче молока? Включіть тверді сири

Якщо дитина відмовляється від будь-якого молока, йому слід отримати йогурти або тверді сири, але не підігріті, оскільки вони містять занадто багато фосфорної солі. Також слід уникати блакитного сиру. Обережність також доречна щодо сиру, особливо дітям до року, оскільки вони містять занадто багато білка, що зайво обтяжує їх нирки.

Перевага твердих сирів полягає в тому, що подавати їх можна кількома способами - наприклад, можна натерти їх або нарізати на дрібні шматочки, а діти можуть їсти їх руками, як так звана їжа для пальців. Для немовлят або малюків цікаво оживити меню, вони вчаться жувати, кусати, ковтати, що є основними навичками, що зміцнюють їх харчові звички.

Дитина повинна пити все менше і менше молока

У будь-якому випадку, для дітей після року молоко вже не повинно бути основною частиною раціону, а лише шляхом його доповнення в кількості приблизно від 300 до 330 мілілітрів на день. Якщо дитина випиває літр молока на день, їй не вистачає місця для різноманітного харчування. Часто це відбувається тому, що він отримує молоко з пляшки, на смак і тому не хоче від нього відмовлятися.

У віці трьох років це явно ризиковано для зубів, припущення про руйнування зубів збільшується, крім того, така кількість рідини, багатої білками, обтяжує нирки.

Тому дитина повинна пити воду або інші напої, коли спрагне, молоко слід приймати замість їжі. Якщо ваше потомство звикло навіть пити какао, це можна пробачити вранці, але не слід приймати його ввечері, лише через ризик карієсу.

Школярі та підлітки, звичайно, також можуть пити молоко, але радше лише як різноманітну їжу, наприклад, на сніданок. Прихильники стандартної медицини вважають її споживання в дитячому та юнацькому віці корисним для запобігання витонченню кісток у майбутньому. Однак це в основному молочні продукти, тому молоко може повністю замінити, наприклад, згадані сири, бажано менш жирні, які також є хорошим джерелом кальцію та білка.

Слід зазначити, що існують також критики вживання молока, згідно з якими людині важко перетравлювати молоко, за винятком маленьких дітей - якщо більша дитина взагалі не п'є молока, в іншому випадку потрібно забезпечити достатньо кальцію - наприклад з горіхами або насінням або рибою. Білок можна приймати дітям і підліткам з бобових культур.

Барбара Таушова, головний лікар канадської клініки медичної допомоги