Вони споживають близько 16% рекомендованої добової калорійності за сніданком, коли внесок повинен становити від 20 до 25%.

сніданок

Діти від 1 до 9 років в Іспанії споживають близько 16% рекомендованої добової калорійності за сніданком, коли внесок повинен становити від 20 до 25%, про це в четвер заявив президент Іспанської федерації харчування (FEN) Грегоріо Варела.

Варела пояснив, що ці цифри є результатом "Дослідження харчування в іспанському дитячому населенні" (EsNuPI) після опитування 1500 людей у ​​цій віковій групі за сприяння FEN та Іберо-американського фонду харчування (FINUT).

Під час заходу, організованого в Мадриді з нагоди Національного дня сніданку, Варела повідомив, що середнє споживання калорій становить 267 ккал (18% для дітей від 1 до 6 років і 14% для дітей від 6 до 9).

"Що стосується сексу, то практично немає різниці, але так, трохи менший внесок у всіх вікових групах у дівчат проти хлопчиків ", Варела виставлявся.

Президент FEN оцінив, що калорійність профілю сніданку наближається до рекомендованої порівняно з "решта дня", при частці вуглеводів близько 50%, ліпідів від 32 до 35% і білків від 11 до 13%.

Однак він пояснив, що іспанці в будь-якому віці мають "дисбаланс якості вуглеводів".

Він також висловив занепокоєння споживанням води під час сніданку, оскільки в достатній кількості "це може бути захисним фактором з точки зору кращого утримання та контролю ваги".

У дітей від 1 до 3 років споживання води становить 15% від європейської рекомендації, від 3 до 6 років - 13% і від 6 до 10 становить близько 10%, що свідчить про те, що "все менше стає споживання" води.

Деякі з найпоширеніших внесків поживних речовин під час сніданку - це кальцій (близько 40%), залізо (близько 35%), вітамін В12 (більше 60%), вітамін С (40-45% залежно від вікової підгрупи) та йод.

Однак вони помітили, що є низький рівень споживання вітаміну D (з 19% "у найкращих випадках"), явище, яке зустрічається і у дорослих.

Так само вони зафіксували, що їжа, яку найбільше вживають під час сніданку, в основному є ті молочні продукти, крупи, тістечка та тістечка та шоколад/какао у різних складах.

Більше інформації