Чи можна дітям морозиво?

Коли приходить літо, одне з найбільших задоволень - це морозиво. Освіжаюче задоволення для дітей та дорослих, але тут у нас виникає питання, з якого віку діти можуть мати морозиво?, морозиво для немовлят, рекомендується воно чи ні?

морозиво

Чи рекомендується морозиво для немовлят?

В основному існує дві великі групи морозива, льодового та вершкового або молочного. Комерційні морозива зазвичай містять воду з цукром, барвниками та ароматизаторами, і рідко містять фрукти у своєму виробництві.

Промислове морозиво певним чином містить молоко, як таке, його жир чи вершки, так і сухе молоко, що супроводжується цукром, ароматизаторами та деякими додатковими інгредієнтами, такими як горіхи. Основним і найсерйознішим недоліком будь-якого з цих комерційних морозивів є кількість цукру, який вони містять тому його споживання має бути лише епізодичним, оскільки велике споживання цукру пов’язане з руйнуванням зубів та надмірною вагою.

Створені вдома, все змінюється, оскільки ми знаємо список інгредієнтів з перших вуст. Домашнє морозиво може легко містити у своєму приготуванні свіжі фрукти, такі як полуниця або соки, а також не можна додавати цукор в морозиво, вибираючи лише найзріліші фрукти, які будуть найсолодшими. Кремове морозиво в домашніх умовах можна зробити так само, з молоком, вершками або сиром та фруктами або іншими інгредієнтами за бажанням, контролюючи кількість доданого цукру.

Молочне морозиво, промислове чи домашнє, не слід пропонувати дітям, які ще не мають у своєму раціоні коров’ячого молока або похідних, незалежно від того, чи віком їм є 12, 18 чи 24 місяці, оскільки ці морозива піддають дитину білку від коров’яче молоко, яке є високоалергенним.

Тим не менше, молоко - не єдиний інгредієнт морозива, тому, якщо вони промислові, бажано з обережністю вивчити перелік інгредієнтів, оскільки комерційне морозиво також містить барвники, консерванти та інші добавки, які можуть викликати алергію у маленьких дітей.

Крім того, ці морозива мають високий ризик забруднення сальмонелою. Повага до холодного ланцюга необхідна для того, щоб утримати бактерії, які можуть спричинити харчове отруєння, і коли цей ланцюг розірваний, бактерії розмножуються, викликаючи інфекцію, в даному випадку сальмонельоз.

Деякі фрукти є високоалергенними, і Якщо дитина їх ще не вживав, вони можуть викликати алергічну реакцію, якщо морозиво їх містить. Горіхи також є алергенами, які слід враховувати, хоча вони також мають додаткову проблему - бути першою причиною задухи у немовлят та маленьких дітей. Зазвичай не рекомендується, щоб дитина їла горіхи, поки вони не будуть жувати безпечно і вільно, а враховуючи різницю між немовлятами, залежно від типу годування, яке вони приймали при введенні прикорму, дуже важко узагальнити, у якому віці дитина жує впевнено.