ожиріння

Кілька тижнів тому я розповідав вам, як з моєї точки зору важливо залучати дітей до кухні на додаток до чистої забави, як спосіб змусити їх брати участь у навчанні з питань харчування. Як я вже говорив, це не те саме, що забороняти певні продукти регулярно, ніж те, щоб дати зрозуміти нашим дітям ожиріння це хвороба, яка може вразити нас усіх і від якої ми можемо захиститися здорове харчування та заняття спортом. Однак ця фраза, яку ми всі маємо в голові, не є поняттям, яке батьки застосовують на практиці, ми думаємо не лише про їжу, яку ми пропонуємо своїм дітям, а й про на прикладі вони отримують від нас. Якщо щось мені було зрозуміле протягом усього життя, то це те, що я виховую себе більше на прикладі, ніж на словах.

Це правда, що багато батьків намагаються забезпечити здорову та збалансовану дієту нашим дітям, але ми виявляємо мільйони сумнівів, можливо, тому, що наша харчова освіта не зовсім правильна або тому, що в цій дієті так багато течій, яких не закінчуєте знаючи, робите ви це добре чи ні. Традиційні засоби масової інформації роблять нам погану послугу, багато разів завдяки модам, які відбиваються вільно, а інші завдяки більшій лояльності до рекламодавця, ніж до споживача. Однак ми частково навчилися завдяки серйозним науковим популяризаційним блогам (Scientia, The Nutritionist of the General та ін.) Та документальним фільмам, подібним до того, яким ми ділимося сьогодні, читати етикетки, щоб перевірити, що ми споживаємо та в якій пропорції (сіль, цукор, жир тощо). Щоб виявити пастки, які бренди роблять безкарно, такі як відомий зараз фокус із зірочками, будь то в продуктах харчування, косметиці чи нутрикосметиці. Ми також навчились захищатися від оманливих зображень на ваших продуктах, зміни імен тощо.

Багато комерційних брендів або мережі швидкого харчування покривають себе завісою соціальної відповідальності, спонсоруючи перегони, спортивні турніри, дитячі заходи, навіть останнім часом марки безалкогольних напоїв або готової їжі проводять курси для блогерів, щоб навчити нас харчуватися здорово, щоб ми могли потім передавати свої повідомлення в наших щоденниках. Безумовно, світ з ніг на голову, знаючи, як вони знають частину, відповідальну за серйозну проблему ожиріння в нашому суспільстві. Але гірше, ніж відверті містифікації чи епатажні соціально-екологічно відповідальні маркетингові кампанії, є реклама, спрямована на неповнолітніх. З моєї точки зору, є нічого підлішого за рекламу, спрямовану на дітей тим людям, які ще недостатньо навчені мати фільтри для їх захисту. Скориставшись вашою невинністю та браком часу у багатьох батьків, це буде законно, але це обурливо.

З моєї точки зору, документальний фільм, який я залишаю вам нижче, є важливим для будь-якого Папа, також побачити це за допомогою діти або навіть для працювати на уроці пізнання навколишнього середовища і, таким чином, перейти від вивчення предмету харчування як теоретичного поняття до дуже цікавого ігрового та практичного способу. Це триває майже півтори години, але воно того варте. Ви можете побачити, які хвороби можуть бути у дитини з надмірною вагою, чому грудне вигодовування захищає від ожиріння, кількість цукру в упакованих фруктових соках, смузі, безалкогольних напоях, жир у простому мішечку смаженої картоплі та безліч ситуацій думати про суспільство, в якому ми живемо і за яке ми всі відповідаємо (деякі більше, ніж інші, так).

Сподіваюся, вам це подобається, і перш за все це допомагає вам змінити деякі процедури, до яких батьки можуть легко впасти, не усвідомлюючи цього. Будьте добре поінформовані і, перш за все, дотримуйтесь критичного або, скоріше, скептичного ставлення до того, що коли ми бачимо легенду "це доведено", де б вона не була: блоги, журнали, преса, телебачення, радіо, бренди ... негайно вимагайте посилання на дослідження або дослідження, де така демонстрація обґрунтована. Цей простий жест запобіжить нам багато шахрайств та помилкових переконань, а тим, хто сьогодні пише або продає таким безвідповідальним способом, буде важче обдурити нас. Свідомо чи несвідомо, там кожен.

Якщо вам потрібна додаткова інформація на цю тему, ви можете побачити в посиланні нижче ще одне відео, зняте в США, яке називається Fed up, яке стосується тих самих проблем, в основному тому, що ожиріння не є проблемою в конкретній країні, а швидше епідемією нашого століття.