Чи знали ви, що кожна третя іспанська дитина перевищує їх ідеальну вагу? Це найвищий показник у всій Європі, згідно з даними недавнього дослідження, проведеного DKV, і ставить Іспанію до країн світу з найвищим рівнем дитячого ожиріння. Протягом багатьох років ожиріння серед дітей та молоді в Іспанії досягло тривожних рівнів, і це створює серйозну проблему зі здоров'ям, що також тягне за собою підвищений ризик страждання хронічними захворюваннями як у дитинстві, так і в зрілому віці. За останніми дослідженнями дитяче ожиріння в Іспанії стрімко зростає, перевершуючи навіть рівні таких країн, як Великобританія. Давайте подивимося, чому, які проблеми це тягне за собою і які основні помилки в харчуванні дітей. І якщо ви хочете дізнатись більше про те, як запобігти ожирінню у дітей, ми також розповімо вам.

іспанії

Дитяче ожиріння в Іспанії стрімко зростає. Чому?

Ожиріння в дитячому віці є головною проблемою здоров'я дітей у розвинутих країнах світу, і воно може мати негативні наслідки для здоров'я в короткостроковій, середньостроковій та довгостроковій перспективі. В Іспанії, європейській країні з найвищим рівнем надмірної ваги у дітей та підлітків, незважаючи на те, що одна з найздоровіших кухонь, 26,2% дітей у віці від 6 до 9 років страждають від надмірної ваги, а 18% страждають ожирінням. Основними факторами ризику, що пояснюють цей факт, є незбалансоване харчування, малорухливий спосіб життя та низький соціально-економічний та освітній рівень, до яких додається, що лише третина європейських підлітків відповідає рекомендаціям про помірну щоденну фізичну активність протягом 60 хвилин. Усі компетентні організації рекомендують різко зменшити споживання промислової випічки, солодощів, цукерок та інших закусок та солодощів, як правило, нездорових.

Ще одним фактором, який впливає на збільшення цих показників, є поточна організація сім'ї, в якій менше часу проводять разом, а батьки менше контролюють харчування та менше впливають на здорові звички своїх дітей.

Похідні захворювання

Дитяче ожиріння - далеко не просто естетична проблема. На додаток до коротко- та середньострокових ускладнень, які можуть вплинути на дитину в багатьох аспектах (самооцінка, міжособистісні стосунки, формування особистості), це може становити високий ризик страждання від захворювань з плином років, таких як, головним чином, діабет та серцево-судинні захворювання.

Діабет

Одне з найпоширеніших ендокринологічних захворювань в дитячому віці, із частотою зростання. Здорові звички способу життя допомагають як запобігти цьому, так і уникнути ускладнень. У дітей, які страждають на діабет, важливо досягти ідеального балансу між введенням інсуліну, їжею та регулярними фізичними навантаженнями.

Серцево-судинні захворювання

Приблизно у кожної п’ятої дитини віком від 8 до 18 років рівень холестерину змінюється, а 10% дітей цієї вікової групи мають високий кров’яний тиск. Обмеження споживання насичених жирів, контроль дієти та дотримання активного та здорового способу життя є ключовими, щоб вони не переходили до більш.

Основні помилки в годуванні немовлят

Згідно з Білою книгою про дитяче харчування в Іспанії, яку пропагує кафедра дитячого харчування в Ордесі і в якій співпрацюють Іспанська асоціація педіатрії, Іспанський фонд харчування та Генеральна рада офіційних фармацевтичних асоціацій, 10 основних помилок у годуванні немовлят, які мають багато спільного із показником ожиріння в ранньому віці, це:

  • Надлишок калорій, переважно з насичених жирів.
  • Надмірне споживання білків тваринного походження, жирного м’яса та ковбаси.
  • Надмірне вживання високоенергетичної їжі та цукру.
  • Високе споживання обробленої їжі, фаст-фуду та промислової випічки.
  • Надлишок солі в їжі.
  • Нестача поживних речовин, таких як клітковина, кальцій, вітамін D, залізо, селен та цинк.
  • Дієта з низьким вмістом цільнозернових злаків, фруктів, бобових, овочів, риби та нежирних молочних продуктів.
  • Пийте мало води разом із великим споживанням солодких напоїв, таких як промислові соки та безалкогольні напої.
  • Недостатній сніданок
  • Порції занадто рясні.

Ідеальна дієта в дитинстві

На кожному етапі росту слід подбати про різні аспекти, однак є кілька рекомендацій, загальних для всіх вікових груп дітей, починаючи з дієти, багатої на зернові, овочі, фрукти, бобові, рибу та оливкову олію, а в що насичених жирів, рафінованого цукру, солодких напоїв та закусок недостатньо, і про графіки слід подбати. Сніданок повинен бути різноманітним та збалансованим, щоб сприяти правильній фізичній та інтелектуальній працездатності, і під час приготування їжі важливо зупинити свій вибір на корисних для здоров'я продуктах, таких як на пару, смажених на грилі, запечених або тушкованих, а не смажених та збитих, тим більше не рекомендується.