За останні чотири десятиліття показники ожиріння серед молоді та дітей помножилися на десять, що вражає. Сучасні знання в галузі харчування набагато перевищують знання минулих років, однак, на практиці вони не працюють, вони не допомагають запобігти зростаючій епідемії. Ми робимо щось не так. Іспанія - це країна в Європі з найбільшим розвитком рівня ожиріння, де все більше дітей має її, і, здається, ця проблема наростає.

ожиріння

Недавні дослідження показують, що 28% іспанських неповнолітніх страждають ожирінням, що робить це хронічне захворювання найбільш поширеним серед дитячого та підліткового населення в нашій країні. Найгірше те, що ця патологія призводить до проблем зі здоров’ям на всіх рівнях у зрілому віці (ожиріння є фактором ризику серцево-судинних захворювань, порушень обміну речовин, діабету, втоми, опорно-рухового апарату, таких як артрит, артроз та деякі види раку, такі як молочна залоза та товста кишка, серед інших), тому немає іншого вибору, як розпочати лікування, як тільки раніше. В даний час приблизно 40% дорослого населення Іспанії має надлишкову вагу і близько 20% страждають ожирінням. Дослідження Enrica (Дослідження харчування та серцево-судинного ризику в Іспанії) вже вказувало кілька років тому, що серед дорослого населення у віці від 18 до 65 років 39,4% іспанців страждали від надмірної ваги, а 22,9% вже страждали ожирінням, тобто 62% мали надлишок ваги. І це те, що ми передаємо своїм дітям.

Думаю, настав час зупинити цю тенденцію і уряди усіх громад об’єднатись та працювати разом, щоб змінити цю проблему, яка вже має величезний масштаб. І рішення полягає в тому, щоб змінити звички, які змусили нас страждати від цієї епідемії, яка, на жаль, зростає.

У дитини ні в якому разі не повинно бути зайвого жиру. Відповідальність дорослих - годувати їх і, перш за все, годувати, і для цього вибір продуктів, які потрапляють у кошик для покупок, повинен бути більш успішним. З роками потрібно бути достатньо зрілим, щоб знати, що вибрати в кошику для покупок, щодня, щотижня, щомісяця.

Багато разів ми погано підбираємо ці продукти, і батьки повинні виховувати нас за іншою дієтою, ніж нинішня, оскільки щось не вдається, принаймні у значної частини молодого населення.

Більшість людей набирають вагу з віком, і насправді цього не повинно бути, оскільки природно худнути з віком. З 30-35 років спостерігається зменшення м’язової маси, яке з часом погіршується. Починаючи з 45-50 років, ми звинувачуємо менопаузу та андропаузу як відповідальних за ці зміни, і ніщо не є далі від істини. Ці трансформації тіла, що відбуваються після цього, спричинені зменшенням м’язів (що призводить до зменшення швидкості метаболізму в організмі), логічним падінням певних гормонів, що відбувається у зрілому віці, зменшенням енергетичних витрат, отриманих під час фізичних вправ, гірша толерантність до продуктів, багатих вуглеводами, що відбувається із збільшенням окружності талії, і, перш за все, до встановлення шкідливих харчових звичок, які постійно повторюються протягом погоди.

Я усвідомлюю труднощі зміни звичок і, перш за все, регулярного дотримання способу життя; Але немає іншого рішення, як "навчитися їсти" якомога швидше; у протилежному випадку тенденції щодо розподілу жиру в організмі продовжуватимуть зростати, і з часом зменшити їх стане важче.

Повні діти будуть дуже ожирілими дорослими. Надлишковий жир у черевній області передбачає інфільтрацію жиру в багатьох органах, у печінці, підшлунковій залозі, нирках, серці, м’язах, і всі вони втрачають функціональність. Це питання не лише естетики, але питання здоров’я. Говорячи про м’язи, надлишковий жир, просочений в цьому регіоні, називається міостеатозом, який збільшується з віком, стресом, малорухливим способом життя, але особливо при поганому виборі їжі, що означає, що ті, хто пережив міостеатоз, не знають, як цим користуватися надмір жиру, і це в довгостроковій перспективі зазвичай супроводжується анаболічним опором, що пояснює, що м’яз з великою кількістю просоченого жиру є слаборозвиненим м’язом, який не надто активний у своєму метаболізмі. З часом цей м’яз також протистоїть засвоєнню глюкози, і, оскільки він не знає, як використовувати жир або глюкозу, він починає давати збій. Всі органи тих, хто страждає ожирінням, поступово втрачають свою метаболічну та біохімічну ефективність, і дорослі не хочуть цього для наших дітей; ми повинні діяти зараз.

Ми маємо знайти рішення, яке вирішує проблему. Менше скаржитися і більше діяти. У нас є всі інструменти під рукою, щоб не дати цьому піти далі. Це питання освіти, і воно починається в сім’ях і продовжується у школах. Ніхто не управляє здоров’ям іншого, це залежить від нього самого; Ніхто не збирається робити для мене те, що я повинен робити. Здається, кожен знає, що робити, але на час практики вони зазнають невдачі, або, можливо, це те, що вони справді "не знають, що робити", тобто вони мають невпорядковану інформацію, вони заплутані навіть у традиційній консервативній політиці не працюють, і їх проблеми із зайвою вагою або ожирінням ніколи не вирішуються, більше того, вони стають хронічними та погіршуються.

Втрата жиру - це головним чином питання ставлення, зусиль, наполегливості, дисципліни та бажання, завжди бажання. Основні цінності в житті, основні у спорті, на роботі, в сім’ї, у партнері, у всьому.

Таке збільшення надмірної ваги та ожиріння, яке відбулося у більшості «розвинених» країн, зумовлене двома факторами: зміною харчових звичок із помітною тенденцією до збільшення споживання висококалорійної їжі з високим вмістом жиру та цукру та з низькими пропорціями необхідних поживних речовин та тенденція до зменшення фізичної активності через дедалі сидячий характер способу життя (тип роботи, зміни транспортних засобів, збільшення урбанізації, час перед телевізором, зловживання новими технологіями та щодня все більше і більше) більше комфорту). Це обертається втратою рухливості та збільшенням жиру в організмі. Для боротьби з цим, що може бути кращим інструментом, ніж зміна харчових звичок та заохочення регулярних фізичних вправ, які, крім того, принесуть багато переваг, таких як: приріст сили, гнучкість та стійкість, поліпшення почуття самопочуття та самооцінка, регуляція артеріального тиску, холестерину та тригліцеридів, збільшення м’язової маси, відчуття придбання більшої спритності та життєвої сили. Тобто краща якість життя та здоров’я.

Поки мільйони людей голодують у більшій частині світу, багато хто голодує від непрямих наслідків неправильного вибору їжі та фізичної неактивності. А хто більше постраждає в середньостроковій перспективі? Діти, завжди діти. Харчуючись повноцінно, регулярно займаючись фізичними вправами та включаючи здорові звички у спосіб життя всієї родини, ми забезпечимо своїх дітей хорошим зразком для наслідування. Батьки завжди повинні передавати приклад, але з фактами, а не з приказками.

Спортсмени, худі та волокнисті діти, а також ті, хто має ефективний механізм метаболізму вуглеводів (так, щоб співвідношення обхвату живота та зросту, виміряного в сантиметрах, становило менше 0,47), повинні харчуватися за типом харчування, зовсім іншим, ніж такий рекомендується дітям з ожирінням. Це група привілейованих; У народі кажуть, що вони багато їдять і ніколи не товстіють.

Але для тих, у кого надлишок жиру в організмі, а співвідношення між обхватом живота та зростом, виміряним у сантиметрах, перевищує 0,52, ситуація змінюється, і рекомендована «Піраміда здоров’я» повинна сильно відрізнятися, принаймні до досягнення здорового рівня жиру та менший коефіцієнт. На зображенні нижче показана рекомендована піраміда для цієї групи населення.

Близько тисячі двісті (1200) людей загинули в Іспанії через дорожньо-транспортні пригоди в 2016 році. Безліч рекламних порад у пресі, радіо та телебаченні намагаються повідомити населення про використання ременів безпеки, про зменшення у швидкості за кермом, не вживанні алкоголю та деяких наркотиків та/або наркотиків на етапі перед їздою, зменшенні стресу та уважності до дороги, не користуванні мобільним телефоном під час руху тощо. Але з цим не вирішують так сильно, так як іспанців, які помирають від серцево-судинних захворювань (у віці старше 18 років), майже в 70 разів більше, тобто понад вісімдесят тисяч (80 000) людей. Приблизно 50% іспанців старше 18 років страждають на певну патологію, пов'язану із серцево-судинними захворюваннями (надмірна вага, ожиріння, артеріосклероз, високий вміст ліпопротеїдів у крові, діабет, гіпертонія,) через погані харчові звички та невідповідний спосіб життя. І все більше молодих людей страждають цими патологіями, які раніше були характерними лише для дорослого населення.

Пора усвідомити всіх; Ніхто не керує чиїмсь здоров’ям, приклад для наслідування повинні бути лише собі та батькам, і ми повинні передавати своїм найближчим друзям той спосіб життя, в який ми повинні твердо вірити. Один день може погано харчуватися, але не два поспіль, і нам не потрібно бути терпимим до цього, якщо ми не хочемо породжувати серцево-судинні захворювання у наших молодших родичів.

Отже, як поради щодо зменшення цих показників ожиріння та майбутніх серцево-судинних захворювань: їжте так, як запрограмовано людиною, пийте ті самі речі, які зволожують будь-яку спраглу тварину, намагайтеся добре відпочивати щодня, регулярно здійснюйте помірну інтенсивність, будучи емоційно добре і сприятливо ставиться до зміни звичок. І рішення вже немає. Усі правила повинні працювати в цьому напрямку, оскільки іншого безпечного способу немає, як і не буде.