Востаннє змінено: 27.12.2020

Як можна використовувати кайенський перець для схуднення?

Кайенський перець, який часто плутають з чорним перцем, є однією з тих екзотичних прянощів, яким приписують різні переваги для здоров’я та широко застосовується в останні роки на наших кухнях. Ми пропонуємо вам тут дізнатись більше про цю траву та ці справжні властивості, особливо в контексті схуднення.

схуднення

Презентація кайенського перцю

Як випливає з назви, перець під назвою "Кайєн" родом з міста Каєн, на французьких Антильських островах. Готується на основі суміші свіжого перцю (з того ж регіону), солі та борошна. Виготовлене таким чином тісто сушать, а потім переробляють до порошку перед тим, як розфасовувати його на продаж.

Широко вживаний у гастрономії тропічних країн, кайенський перець високо цінується за дуже пряний смак, що дає можливість готувати приємно різні препарати.

Але впродовж кількох років ця пряність також викликає зростаючий інтерес у дієтологів завдяки багатьом властивостям, що їй приписуються: поліпшення кровообігу, зниження рівня холестерину, поліпшення травлення ... а також зниження ваги. Саме ця остання властивість буде утримувати нашу увагу тут.

Кайенський перець для схуднення

У цей момент ви, мабуть, задаєтеся питанням "як кайенський перець може допомогти мені схуднути?" Відповідь пов'язана зі складом цієї спеції, а особливо з одним із її компонентів: капсаїцином.

Основною діючою речовиною кайенського перцю є фотохімічна речовина, яка називається термогенною. Він має властивість тимчасово підвищувати температуру тіла, сприяючи тим самим процесу термогенезу їжі.

Недавні дослідження показали, що кайенський перець може спричинити 25% збільшення рівня метаболізму протягом 3 годин після прийому. Це призводить до збільшення витрат енергії, сприяючи тим самим процесу схуднення.

Окрім регулювання рівня цукру в крові, кайенський перець також обмежує виділення інсуліну в організмі і тим самим перешкоджає накопиченню жиру. Крім того, кайенський перець також відіграє детоксикаційну роль і зменшує апетит; що робить його чудовим інгредієнтом у програмах схуднення.

Як використовувати кайенський перець для схуднення?

Кайенський перець, що продається у різних формах, може бути включений у ваш раціон різними способами. Одним з найефективніших способів скористатися його достоїнствами є прийом капсул, наповнених цією спецією, 1-3 рази на день.

Ви також можете пришвидшити схуднення, випивши суміш води, лимонного соку та кайенського перцю. Ще один простий спосіб схуднення за допомогою кайенського перцю - використовувати його для ароматизації страв та супів. Не потрібно перестаратися; Трохи порошку буде достатньо для сприяння вашому термогенезу.