Додайте цей вміст до вибраного

Отримайте доступ до своєї особистої області та відкрийте всі її функціональні можливості

йогурти

Додайте цей вміст до вибраного

Отримайте доступ до своєї особистої області та відкрийте всі її функціональні можливості

Молоко є основою раціону немовлят, їх єдиною їжею до 6 місяців. Підійде не будь-яке молоко: грудне вигодовування ідеально підходить, але коли це неможливо, є інші альтернативи. Як щодо дитячих йогуртів, таких як My First Danone чи Nestlé Baby? Ми аналізуємо їх і перевіряємо, що вони не є хорошим рішенням.

Мій перший Danone: інгредієнти

Грудне молоко, безсумнівно, є ідеальною їжею для новонародженого: воно пропонує дітям всі поживні речовини, необхідні для здорового росту та розвитку. Рекомендації пропонують продовжувати виключне грудне вигодовування до шестимісячного віку, однак це не завжди можливо. Потім розчином є молоко або суміш для немовлят.

Існує два типи сумішей для молока, дитячі суміші (які п’ють тільки молоко) та наступні суміші, які вводяться приблизно на шостий місяць і які, хоча і є основною їжею дитини, поєднуються з іншими (фруктами, овочами, м'ясо, риба тощо). З цього моменту споживання молока зменшується, але все ще рекомендується немовлятам випивати щонайменше 500 мл молока на день.

Коли можна давати коров’яче молоко дитині?

Введення коров’ячого молока не рекомендується до однорічного віку:

  • Це може збільшити ниркове навантаження дитини, що може стати проблемою у разі зневоднення.
  • У коров’ячому молоці мало заліза і воно може пригнічувати засвоєння заліза з інших продуктів харчування.
  • Він бідний лінолевою кислотою.

Однак вони можуть мати інші молочні продукти. Починаючи з 9 місяців, деякі молочні продукти (йогурти, свіжий сир, сир тощо) можуть бути включені, незважаючи на те, що вони отримані з коров’ячого молока. Європейське товариство педіатрії, гастроентерології, гепатології та харчування (ESPGHAN) вказує, що коров'яче молоко можна давати до року, якщо воно не є основним джерелом молока для дитини.

А до 9 місяців? На ринку є альтернативи, йогурти та молочні продукти для немовлят. Але чи підходять ці продукти для 6-місячної дитини? Чи справді вони виготовляються з молоком, адаптованим до їх потреб. Ми аналізуємо його, щоб дати відповідь.

Коли можна давати йогурт дитині

Два провідні бренди на ринку пропонують спеціальні продукти, дитячі йогурти. У Danone є My First Danone, а Nestle пропонує Baby. Їх пропонують як їжу з 6 місяців, але для цього їх слід готувати із спеціальним додатковим молоком. Невже це так? Щоб вийти з сумнівів, ми аналізуємо їх у своїх версіях, еквівалентних натуральному йогурту, без ароматів і без фруктів.

Мій перший Danone

Згідно зі своїм маркуванням, Mi Primer Danone - це продукт, виготовлений на 80% з молоком безперервної дії, інші 20% - це кукурудзяний крохмаль, мальтодекстрин, цукор та загусники (гуарова камедь та ксантанова камедь). Крохмаль і мальтодекстрин (частково перетравлена ​​форма крохмалю) присутні в злаках і разом із загусниками їх функція згущувати продукт (нагадувати традиційний йогурт) і забезпечувати додаткові вуглеводи.

Ми взяли Мій перший Danone в лабораторію, і за результатами аналізу, ми не можемо розглядати мій перший Danone як йогурт, виготовлений на 100% з подальшим молоком (вони вказують на 80%), хоча це правда, що це вводить в оману, читаючи на етикетці "Мій перший Danone з продовженням молока 2".

  • Її харчовий профіль не є найбільш адекватним: хоча вміст білка, кальцію та ферменту є правильним, він забезпечує занадто багато калорій, особливо завдяки вмісту сахарози, і при цьому в ньому мало лактози та жиру.
  • З іншого боку, наявність цукру недостатньо, оскільки додавання цукру в раціон дитини значно збільшує його калорійність, крім того, що нічого не сприяє його раціону.
  • У його склад входить камедь гуару, продукт, який має певну алергенну силу, оскільки отримується з бобових культур.

Nestle Baby

На етикетці цього продукту Nestlé вказується, що він виготовлений з дитячим молоком (а не з молоком продовження), визначення, яке не передбачається чинними нормами. Насправді це коров’яче молоко, до якого додані цукор, рослинні олії та рисовий крохмаль.

  • Ми проаналізували його, і на основі лабораторних даних ми не можемо розглядати мою дитину Nestle як йогурт, виготовлений на 100% з подальшим молоком.
  • З поживної точки зору, це продукт з більш високим вмістом енергії, ніж у мого першого Danone, оскільки він містить більше білка, більше жиру та більше вуглеводів. Nestlé Baby забезпечує занадто багато кілокалорій (знову ж із надлишку сахарози) і занадто багато білка.
  • Вміст жиру низький, хоча внесок кальцію та ферментів є достатнім.
  • Наявність цукру недостатньо, оскільки додавання цукру в раціон дитини значно збільшує його калорійність і не є необхідним у його раціоні.

Ці йогурти не є гарною альтернативою

  • Жоден із цих двох продуктів не відповідає вимогам подальшої підготовки.
  • І те, і інше збігається в надмірному вмісті сахарози, цукру, що є проблемою: це лише вносить калорії в раціон дитини. Педіатри не радять маленькій дитині звикати до солодкого смаку їжі, оскільки, дорослішаючи, вони віддаватимуть перевагу цим продуктам.

Споживачі платять за цю продукцію високу ціну, близько 2,5 євро за упаковку (500 г для Mi Primer Danone та 400 г для Nestlé Bebe), думаючи дати найкраще своїм дітям, і правда в тому, що вони не такі: ці спеціальні йогурти не є підходить для 6-місячної дитини.

Вони можуть бути для дітей старшого віку ... хоча в такому випадку інші варіанти, які також більш підходять: такий випадок із натуральним йогуртом (без цукру та без знежирення), свіжим сиром (краще без солі) або сиром. Але для цього потрібно почекати, поки малюк досягне 9 місяців: наша порада полягає в тому, щоб ви це робили.