дитячі

Червоні, зелені, жовті яблука ... цей смачний і корисний фрукт - королева сезону. Окрім того, що це фрукт, який, як правило, дуже подобається найменшим, він багатий вітамінами та мінералами, які допомагають нам підтримувати своє здоров'я. Він не містить жиру, він низькокалорійний, і ми можемо споживати їх усіма можливими способами: сирими, у шкаралупі, вареними, смаженими в духовці, у соках ... протягом усього року!

За допомогою цього рецепта ми даємо вам смачну ідею, якою можна насолодитися в сім’ї. Це не складно, ви можете приготувати його в компанії своїх маленьких помічників, і ваш будинок наповниться запахом яблука та кориці.

ІНГРЕДІЄНТИ:

Для маси:

  • 180 гр натуральної борошна з спельти Sun
  • 60 гр оливкової олії
  • 60 гр води
  • 1/2 чайної ложки порошку натуральної сонцекориці
  • 2 столові ложки натурального сиропу Agave Sol

Для начинки:

  • 2 яблука
  • 3-4 столові ложки натурального сиропу Agave Sol
  • 1 тире лимонного соку
  • 1 чайна ложка порошку натуральної кориці Sol

РОБОТА:

1. Спочатку покладіть борошно в миску, а посередині - воду, олію, корицю та сироп агави.

два. Добре перемішуємо за допомогою дерев’яної ложки і, коли все наполовину інтегрується, переходимо до рук.

3. Добре вимісіть і пропустіть суміш на рівну поверхню, де ви зможете вимішувати близько 10 хвилин.

4. Після цього ми робимо з тістом кульку, обмотуємо плівкою і залишаємо на годину в холодильнику.

5. Яблука ми розрізаємо на чверті, а ті, в свою чергу, на тонкі скибочки.

6. Скибочки кладемо в миску разом із лимонною крапельницею, корицею та сиропом агави.

7. Ми залишаємо його маринуватися з холодильника, поки не настане час наповнити наш галет.

8. Ми розігріваємо духовку до 200ºC.

9. Дістаємо тісто з холодильника і розтягуємо качалкою на папері для випічки, намагаючись зробити його максимально круглим і тонким.

10. Ми кладемо тісто на деко і кладемо на нього скибочки яблук, залишаючи чотири пальці поля, щоб згодом його можна було скласти. Ми можемо намалювати поля тарілкою.

одинадцять. Тісто складаємо всередину, як на фото, а зверху фарбуємо сиропом агави.

12. Випікайте близько 40 хвилин при 180ºC.

13. Дістаємо з духовки і перефарбовуємо зверху сиропом агави.

14. Ми подаємо наш галет теплим з кулькою ванільного морозива.